El poder y la fuerza de los robles son asombrosos, pero si crees que se han vuelto tan magníficos a lo largo de los siglos, estos árboles están empezando a causar admiración. Los robles adultos son hermosos árboles majestuosos con follaje denso y un tronco poderoso, son un símbolo de inmortalidad, sabiduría y fortaleza. Cultivar un árbol de este tipo en o cerca de su propia parcela es permanecer en la memoria de más de una generación de sus descendientes.
Composición química
El roble, o más bien, su madera, las hojas, las bellotas son un tesoro real de oligoelementos y otras sustancias útiles utilizadas por los seres humanos para fines médicos, así como para uso industrial.
Consideremos lo que está incluido en la composición de las bellotas:
- taninos (hasta 20%);
- ácidos orgánicos gálicos y aegálicos;
- carbohidratos, azúcares (pentosanos hasta 14%);
- flavonoides;
- vitaminas: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
- macronutrientes: potasio, calcio, magnesio, fósforo;
- oligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, aluminio, cromo, bario, vanadio, selenio, níquel, estroncio, boro;
- aminoácidos esenciales: valina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, fenilalanina;
- Aminoácidos intercambiables: alanina, ácido aspártico, glicina, ácido glutámico, prolina, serina, tirosina, cisteína;
- Ácidos grasos omega-6, ácidos grasos saturados palmíticos y esteáricos, ácidos grasos monoinsaturados oleicos, ácidos grasos poliinsaturados linoleicos;
- almidón, proteínas, aceites (hasta 5%), cenizas.
Usted sabe El ochenta aniversario es una fecha impresionante para cada persona, y si aún logra vivir tanto en matrimonio, merece la admiración. Por lo tanto, es este término de la vida matrimonial que él llamó la boda del "roble", precisamente debido a la longevidad del árbol en sí.
Valor energético y calórico.
Las bellotas de un roble tienen un valor de potencia bastante alto, su contenido calórico hace 387 kcal en 100 g.
Propiedades utiles
Las bellotas en el mundo moderno son un producto infravalorado. Y los beneficios de ellos pueden ser significativos para una persona, porque tienen un valor nutricional y terapéutico especial. De estos, se fabrican productos (sustitutos del café, harina, cereales) que, debido a la presencia de una variedad de nutrientes, vitaminas, oligoelementos, tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.
Aprende a plantar roble rojo.Las tinturas, decocciones y otras formas de uso de los frutos del roble ayudan con problemas con los sistemas cardiovascular, urinario, digestivo. Los remedios de las bellotas ayudan en la lucha contra el cáncer, así como en el tratamiento de la hernia y la diabetes. Las bellotas son efectivas para la coloración del cabello. Se administran en forma de alimento a animales domésticos (especialmente cerdos), se alimentan de jabalíes.
Colección y selección
Las bellotas se cosechan desde mediados de agosto hasta principios de octubre, cuando se caracterizan por un tinte marrón oscuro. Las bellotas se recolectan correctamente del suelo y, después de unos días, puede repetir el proceso y recolectar un nuevo lote de fruta.
Es importante Las bellotas caídas tempranamente son probablemente dañadas por los gorgojos u otras plagas. Por esta razón, es mejor recoger las frutas caídas tan tarde como tengan las mejores características. Lo principal es que no tienen tiempo para germinar.
Manipulación y limpieza.
Las bellotas para uso posterior deben ser procesadas. En primer lugar, llevar a cabo el proceso de limpieza de las tapas y pelar. Para eliminar la amargura hay que remojar y calentar. Se hace de esta manera. Los frutos se cortan en cuatro partes, se llenan con agua, se dejan en remojo durante un par de días, cambiando el agua al menos tres veces al día. Una vez transcurrido el tiempo requerido, se hierve el agua con las bellotas, se extraen los frutos, se muelen, se secan al sol y luego al horno. Como resultado, las bellotas están listas para su posterior procesamiento y preparación.
Cosecha y almacenamiento
Las bellotas para cocinar se almacenan en un lugar seco y oscuro. No se recomienda cosecharlos para uso futuro durante un año entero en cantidades significativas, ya que la materia prima de los frutos del roble no se almacena durante mucho tiempo y rápidamente se vuelve inútil.
Una planta tan hermosa como un roble se verá muy armoniosa con los colores amarillos: arce, tilo, acacia amarilla.
Daños y contraindicaciones.
Antes de comenzar a comer bellotas, debe recordar lo siguiente:
- categóricamente no se recomienda usar bellotas caídas en los alimentos, ya que pueden estar infectados y ser peligrosos para la salud;
- Las frutas de roble requieren mucho tiempo para la digestión en el estómago, por lo tanto, si el órgano no funciona lo suficiente, no se recomienda su uso;
- comer bellotas crudas puede dañar la vejiga;
- Que son beneficiosos y no dañinos, no pueden ser abusados.
Es importante Sin tratamiento térmico, las bellotas no se pueden comer, ya que la quercetina de flavonol que contienen es venenosa.
Aplicación
Las bellotas se utilizan para fines culinarios, así como médicos. Si la gente moderna los come raramente, para el tratamiento y la prevención de muchos problemas de salud, los frutos del roble se utilizan mucho más a menudo.
En la cocina
En tiempos de hambruna, los frutos del roble salvaron a las personas de la inanición. Ahora están hechos de café, harina, cereales. Los productos de las bellotas son casi tan buenos como el café natural, los granos de cacao, las aceitunas. Confitería, café, pasteles, cereales: esta es la principal área de uso de las bellotas:
- antes de que estuvieran fritos, secos, cubiertos con azúcar, se obtuvo una dulzura útil;
- en el siglo XIX, el café se consideraba un lujo, por lo que las bellotas se convirtieron en una alternativa, también se tostaron, se molieron y se obtuvo café de bellota, que algunos de nuestros contemporáneos siguen utilizando;
- el pan se obtuvo de las frutas de roble machacadas en harina, para esto se añadió una décima parte de la harina de trigo a la composición;
- una cantidad significativa de almidón en ellos ayuda a estas frutas a ser excelentes espesantes para varios platos líquidos;
- Usted puede hacer mantequilla de bellotas, que es muy similar a la mantequilla de almendra o maní;
- Algunas variedades se comen como nueces, pero no a todos les gusta su sabor.
Usted sabe Las bellotas son especialmente populares en Corea. Aquí son un ingrediente importante en la cocina nacional (para cocinar jalea, fideos y otros platos).
En medicina
Las bellotas, que en su composición tienen muchos elementos beneficiosos para el cuerpo, se utilizan con éxito para tratar y prevenir muchos problemas de salud:
- alivian la hinchazón, la inflamación, los calambres, tienen efectos diuréticos y antioxidantes (debido a la presencia de quercetina en el ingrediente activo, pero solo las bellotas de los robles, que tienen más de medio siglo, lo tienen);
- Tienen efectos bactericidas y envolventes, son capaces de resistir tumores;
- ayuda con el dolor de muelas, encías poco saludables, ayuda a detener el sangrado;
- utilizado para el tratamiento de los órganos urinarios, con enuresis, enfermedades femeninas (menstruación abundante, sangrado), para aumentar la potencia;
- Efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, una decocción de bellotas tiene un efecto beneficioso en caso de envenenamiento, malestar, colitis;
- La tintura del fruto del roble ayuda con la hipertensión, osteocondrosis, hernias, problemas con las articulaciones;
- El café de bellotas alivia el asma, la bronquitis y la tos.
Es importante Los bosques de robles tienen poderes curativos. Las hojas y la corteza de estos árboles emiten fitomicidos especiales que pueden aliviar un dolor de cabeza y normalizar el sistema nervioso.
Cultivo de roble de bellota en casa.
El roble se puede cultivar completamente en casa y desde la bellota y desde el corte terminado. Consideramos el cultivo de roble directamente de la bellota, más este método es particularmente popular entre aquellos que desean cultivar este árbol poderoso. En el primer período (2-3 años) el crecimiento ocurre mucho más rápido que más tarde, por lo que este proceso será especialmente emocionante de observar en los primeros años de la vida del árbol joven.
Será interesante saber cuántos árboles viven.
Cosechando la bellota y revisándola.
El proceso de cultivo de plántulas de roble a partir de bellotas puede ser bastante rápido y fácil si prepara el material para plantar de forma correcta y correcta. Se recomienda recolectar fruta para este propósito en el bosque caducifolio en el otoño, cuando se deja caer el follaje, y las bellotas durante este período se consideran completamente maduras. Para germinar el corte, son adecuadas las bellotas caídas del árbol más hermoso y poderoso. Primero hay que "escucharlos", es decir, agitarlos para determinar la viabilidad del núcleo fetal (no debe golpear). Desde el lugar donde se recolectó el material de siembra, debe recolectar follaje nativo, que es ópalo, así como también tierra. Todo esto es útil para crear condiciones de conservación antes de desembarcar. En casa, una vez más, se recomienda verificar el material de plantación traído del bosque. Para hacer esto, debe verter agua fría en el recipiente y bajar la fruta allí. Las bellotas que aparecen no son adecuadas para plantar, están vacías. Después de unos minutos necesitas repetir el procedimiento. Las frutas no flotantes son adecuadas como material de siembra.
Usted sabe Los robles se caracterizan por un alto nivel de conductividad eléctrica; con más frecuencia que otros árboles, hay rayos.
Estratificación de semillas
Las frutas seleccionadas se colocan en un frasco con una tapa (con agujeros) o una bolsa donde se ha identificado el suelo y el follaje recolectado en el bosque. Todo esto se limpia en una bodega o refrigerador con un régimen de temperatura no inferior a 0 ° C. Este proceso de estratificación ocurre a fines de otoño o principios de invierno, dura entre dos y dos meses y contribuye al hecho de que las bellotas germinan activamente. El material de plantación debe vigilarse de cerca, el ambiente de sus alimentos debe estar bien hidratado. Sin embargo, si se excede la humedad normal, el material de siembra comenzará a pudrirse, pero si está seco, no será posible comenzar a germinar. Este proceso de "conservación" es similar a la invernación de las bellotas bajo la cubierta de nieve, lo que ayuda a mantenerlas en la condición requerida.
Plantando bellota
Cuando aparecen pequeños procesos de raíces en frutas estratificadas, se deben plantar con la raíz en copas o macetas con turba y perlita, cubiertas en forma de invernadero. En cada taza o olla, primero debe hacer agujeros, esto es necesario para eliminar el exceso de humedad.
Es importante Las primeras semanas, las plántulas necesitan ser regadas abundantemente.Al principio, con las bellotas plantadas, no ocurrirá nada visible, ya que la planta lanzará todas las fuerzas sobre el desarrollo del sistema de raíces.
Cuidado de brotes
Tan pronto como la parte del suelo de las plántulas que crecen en las copas germinen, deben moverse debajo de la lámpara (para recibir luz adicional en invierno) o en un alféizar de la ventana bien iluminado. Es necesario controlar el nivel de humedad del suelo. Si nota que la plántula comenzó a crecer como si tuviera poco espacio, debe trasplantarla en un recipiente grande.
Transplante y selección de sitio.
Cuando las plántulas de los futuros robles hayan crecido notablemente más fuertes, deben ser trasplantadas a la tierra abierta (si las condiciones climáticas lo permiten). Para esto, la planta en maceta no debe crecer menos de 15 cm, debe formarse su raíz, y el tallo central debe ser claramente visible y tener un tono blanco saludable, con la aparición de foliolos. El roble se debe trasplantar solo en el período más temprano de su desarrollo. En este caso, el sistema de raíces crece y se multiplica de manera efectiva, el árbol intenta tomar su lugar bajo el sol. Los seleccionados para plantar plantones deben ser libres, espaciosos, sin vecindarios con casas y otros edificios, ya que la raíz del roble cultivado puede destruir sus cimientos. Los robles no toleran los lugares oscuros, a la sombra de otros árboles, el proceso de desarrollo y crecimiento de las plántulas llevará mucho tiempo, y tal árbol no diferirá en su poder y fuerza.
Transplante de fresas, uvas, orquídea, crisantemo, violeta y peonía.Antes de plantar el área donde crecerá la plántula, debe limpiar la hierba de la hierba, cavar, mientras recibe la uniformidad del suelo y aflojar para obtener oxígeno. El diámetro del sitio de la plántula a plantar debe ser de 15 a 20 m. Luego se cava un orificio un poco más grande que la longitud de las raíces de la plántula, y está bastante humedecido. Se toma una plántula de la maceta junto con el suelo, determinada en un agujero preparado, la raíz se cubre con tierra, se compacta y se riega bien.
Es importante No hay necesidad de preocuparse por el exceso de humedad para las plántulas de roble, se irá al suelo, pero si falta, entonces es extremadamente indeseable para un árbol.Alrededor de la plántula, debe verter mantillo para evitar que se seque el suelo y el crecimiento de malezas no deseadas.
Suelo y abono.
Para el cultivo de encina adecuada no se agota suelo fértil, en el que abundan muchos nutrientes. Para evitar que aparezca el brote, es mejor plantarlo en un suelo previamente humedecido, tomado del lugar donde crece el árbol madre. En ausencia de tal suelo, el suelo fértil adecuado de la parcela, mezclado con turba o vermiculita, contribuye a la retención de humedad. Si el suelo no es tan nutritivo como nos gustaría, debe fertilizarlo además con suelo de hojas o humus.
Plante también árboles tan hermosos como: Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lila y Pyracantha.
Riego y humedad
Los robles jóvenes requieren humedad constante. Es necesario monitorear su nivel hasta que el árbol crezca más fuerte, generalmente hasta cinco años. Los robles tienen una raíz de considerable longitud, capaz de extraer la humedad del suelo de manera independiente a profundidades considerables. Por lo tanto, en el otoño se puede reducir el riego, en invierno no es necesario en absoluto.
Usted sabe La longevidad de los productos de roble puede ser de miles de años: en el condado de Norfolk (Inglaterra) se presenta un monumento del Siglo de la Edad de Bronce, creado en el siglo XXI antes de Cristo. er
Riego
En verano, los árboles jóvenes requieren humedecimiento frecuente, y el riego por goteo puede ayudar en este plan, que puede proporcionar un humedecimiento constante y uniforme de los árboles. Este sistema es especialmente necesario en los primeros años después de plantar una plántula en campo abierto. Su instalación se lleva a cabo cerca del tronco del árbol para evitar el exceso y la acumulación de humedad, lo que puede conducir a la pudrición de la raíz.
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Invernada
El hecho de que las plántulas de roble se planten mucho antes del inicio del invierno les ayuda a endurecerse gradualmente y prepararse para la invernación. Los árboles jóvenes de roble deben trasladar la hibernación bajo la nieve, ya que es más cálido para ellos, y las raíces en este caso están protegidas de manera confiable. Si el invierno no tiene nieve, puede cuidar el refugio adicional de la planta con papel de periódico o una cuadrícula con celdas pequeñas que deben colocarse en el nivel del tronco del árbol en el suelo.
Enfermedades y plagas
Algunas enfermedades y plagas pueden amenazar a un roble joven:
- El mildiu pulverulento es una infección por hongos en la cual las esporas se transfieren durante la irrigación. Para proteger y destruir la infección, se utiliza una solución de azufre coloidal o "fundazol";
- necrosis de la rama, que se elimina rociando sulfato de hierro;
- polilla chelkovy, barbilla de roble, gusano de hoja de roble: plagas de insectos que representan una amenaza para el árbol. De ellos puede usar "Decis" (25 g por 1 litro de agua) o "Kinmiks" (50 g por 1 litro de agua);
- Los escarabajos y los áfidos pueden causar un sufrimiento considerable a las plantas jóvenes. Para deshacerse de ellos, las hojas deben ser tratadas con pesticidas.
Usted sabe Los pescadores apreciarán los frutos del roble debido a la frecuente presencia de gorgojos, escarabajos y larvas, como un cebo atractivo para los peces. Estas plagas viven en bellotas enteras, en la fruta con un agujero que ya no existen.Cultivar un roble poderoso de una pequeña bellota no es tan difícil como puede parecer a primera vista. Lo principal es elegir el material de plantación correctamente, plantarlo adecuadamente y brindar el cuidado adecuado para el futuro héroe que complacerá a más de una generación de su familia con su grandeza.