La cosecha de hongos es algo bastante impredecible y depende de muchos factores: en una temporada, los recolectores de hongos los traen en cubos, y en el otro es imposible encontrar un solo hongo en el bosque. Por lo tanto, todos los años, desde fines de agosto hasta principios de septiembre, comienza la recolección de hongos para el invierno. Si realiza la recolección de champiñones blancos en el otoño, ya puede estar seguro de que tiene un hermoso plato o componente ya preparado para otra obra maestra culinaria.
Leer MásCada jardinero experimentado tiene su propia forma de germinar semillas, lo que da los mejores resultados. Una persona a la antigua usa un paño húmedo simple, otras toman los estimulantes de crecimiento más nuevos que pueden "hacer" que incluso las semillas crezcan con una fecha de vencimiento adecuada. Hoy nos fijamos en la germinación de las semillas de pepino en casa, hablamos sobre qué influye en este proceso y cómo acelerarlo. Leer Más
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