Al comprar trigo sarraceno en la tienda y comer gachas de trigo sarraceno, ni siquiera pensamos en la cuestión de cómo crece esta planta y en qué etapas atraviesa el trigo sarraceno antes de llegar a los estantes de las tiendas. Consideremos en detalle qué es el trigo sarraceno, cómo se cultiva y qué tan importante es cada etapa en el cultivo del trigo sarraceno.
Leer MásEl cilantro es una hierba anual. Sus verdes, llamados cilantro, y semillas se usan regularmente en la preparación de varios platos para darles un sabor más pronunciado. Pero esta planta no solo es una buena especia, sino también una valiosa fuente de nutrientes. Su uso y aplicación serán discutidos en nuestro artículo. Leer Más
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