¿Es posible secar manzanas para el invierno en el microondas?

En invierno, puede cocinar una variedad de platos con frutas y verduras secas. Las frutas secas son especialmente útiles. Para la preparación de platos dietéticos, el más sencillo es una compota de fruta seca. Puedes secar cualquier fruta, incluidas las manzanas. Los beneficios de las manzanas secas grandes.ellos:

• almacenado durante mucho tiempo;
• ocupan poco espacio;
• contienen sustancias beneficiosas;
• Requiere un mínimo de tiempo al cocinar.

Pero la calidad de las frutas secas solo se puede garantizar si se cocinan en casa.

Información general

¿Es posible secar manzanas en el microondas? Los científicos han demostrado que las manzanas secas ayudan al cuerpo a luchar. diversas enfermedades. Fortalecen los vasos sanguíneos, regulan el colesterol, son una excelente herramienta para la prevención de la osteoporosis.

Dadas estas propiedades de los frutos secos, Recomendado para incluir en la dieta. Alrededor de 75 g de manzanas secas. Esta cantidad contiene los elementos nutricionales necesarios, tales como:

• Vitaminas B;
• ácido ascórbico;
• vitamina E;
• hierro
• cobre
• pueblos
• yodo

Y, además, en frutos secos contiene. fibra, lo que mejora la digestión y estabiliza los intestinos.

Para conseguir stock de estos artículos útilesLas manzanas se pueden secar en el microondas. Es posible secar las frutas en este electrodoméstico, pero es importante hacerlo correctamente para no secar en exceso las manzanas.

Reglas basicas

¿Cómo secar adecuadamente las manzanas en el microondas? Para cocinar manzanas, es mejor usarlas. variedades de invierno - agridulce o agrio Estas variedades incluyen:

• Anís
• Antonovka;
• Aport
• Titovka;
• Slavyanka;
• Borovik.

Para esto necesitarás:

1. Manzanas frescas en cualquier cantidad.
2. Bolsa de tela.
3. Placa de vidrio de gran tamaño.
4. El cuchillo
5. Tabla de cortar
6. Tejido de algodón.

Antes de secar manzanas en el microondas, debe procesar, no todas a la vez, sino en porciones. Si todas las manzanas se procesan a la vez, se oxidan y oscurecen.

¿Cómo es la preparación de las manzanas? Las manzanas se lavan y limpian. Exceso de humedad Aumentará el proceso de secado.

Retire el núcleo. Esto se hace con un dispositivo especial. Se parece a un túbulo con bordes afilados.

El núcleo se puede quitar con un cuchillo, cortando las manzanas en cuartos. Pero si las frutas secas se cosechan exclusivamente para la compota, entonces se puede dejar el núcleo.

Recomendación Si tiene que secar las manzanas de su jardín, entonces la piel no debe limpiarse, porque contiene muchos oligoelementos beneficiosos. Las manzanas compradas en el supermercado deben ser limpiadas.

Cortar las manzanas después de procesar con un cuchillo o una máquina de cortar de la casa. El grosor de las piezas no debe superar los 5 mm. Colóquelo en un paño de algodón, póngalo en un plato y envíelo al horno.

Se pueden preparar rodajas de manzana durante 4 minutos. remojarse en solución salina. Es un abrillantador natural que permite que las manzanas se vuelvan más brillantes después del secado. La solución también protegerá las frutas secas de los insectos y aumentará su vida útil. Para preparar la solución para el cubo de agua se toman 100 g de sal.

Instrucciones paso a paso

Cómo secar manzanas en el microondas para el invierno:

1. Ponga las manzanas en un plato en el microondas.
2. Encender la estufa en el modo de 200 w.
3. Dispositivo temporizador para poner por 3 min. Secar las manzanas es irregular, por lo que es mejor programar un temporizador por 30 segundosRevisándolos cada vez después de parar la estufa.
4. Compruebe la disponibilidad y, si es necesario, encienda el horno. por medio minuto
5. La temperatura El secado debe estar ligeramente por debajo de la temperatura a la que el horno descongela los alimentos.
6. Preparación Las manzanas están determinadas por el estado de la piel y la pulpa. La cáscara del producto terminado se desvanece, y la carne no se pega a las manos. Si el lóbulo se seca correctamente, tendrá un tono crema y será suave al tacto.

Manzanas de variedades tempranas y medias. preparate mas rapido que el invierno. La disposición de las manzanas de invierno está determinada por el color más oscuro.

Recetas

¿Cómo secar las manzanas en el microondas? En el microondas, se puede cocinar y un maravilloso plato de manzanas secas. chips de manzana. Para hacer esto, necesitas manzanas y especias como jugo de limón, azúcar y canela:

1. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas. rebanadas finas.
2. Enjuague las rodajas de manzana en agua friaPara que no se adhieran al plato. Deje los lóbulos sobre una toalla o rejilla para drenar el agua.
3. Encender la estufa modo parrilla.
4. Poner manzanas en la rejilla se superponen.
5. Barrer jugo de limón o canela.

Si no se proporciona el modo “parrilla” en el horno, las rebanadas solo deben extenderse en un plato para que no se toquen entre sí. El horno de microondas debe estar encendido a plena capacidad y esperar hasta que la fruta se oscurezca y se vuelva crujiente.

En chips de manzana preparados de esta manera. el sabor de la manzana se conserva.

Puede agregarlos a la papilla, espolvorear con azúcar en polvo o verter sobre la miel para hacerlos aún más sabrosos.

A partir de manzanas secas, así como las frescas se pueden hacer. relleno de pastel y charlotte.

Solo para esto se necesitan frutos secos. remojarse en agua hirviendoy luego desplazarse a través de la picadora de carne.

Añadir a la masa terminada. azucar y canela. Relleno para charlotte listo.

Almacenamiento

¿Cómo almacenar manzanas secas en casa? Manzanas secas no vale la pena Inmediatamente poner en contenedores de almacenamiento. Deben ser esparcidos sobre la mesa, pre-extendidos. tela de algodón.

Las manzanas necesitan periódicamente barajar y sacudir. Para que las frutas secas alcancen plena condición.

Resumen

Las diferentes variedades de manzanas contienen diferentes cantidades de jugo, por lo tanto Cada variedad se seca en diferentes momentos.. Si coloca muchas piezas en el plato al mismo tiempo, el tiempo de secado puede alargarse. Debido a la energía de microondas en las manzanas puede ahorrar Maximo de vitaminas y nutrientes..

Además, el secado por microondas es ahorro de tiempo, ya que todo el proceso lleva solo unos minutos. Y las manzanas al mismo tiempo resultan elásticas y ligeras.