Los pavos aparecieron en tierras europeas a principios del siglo XVI y en cinco años se extendieron por toda Europa. Ahora es un ave muy popular. Y en algunos casos se valora mucho más que esto último: al menos en contenido y más caprichoso, pero su rendimiento de carne es mucho mayor. Además, la carne es dietética, fácilmente digerible y contiene muchas sustancias útiles.
Por supuesto, no todos se encargarán de la cría de un pájaro así. Después de todo, los poults son muy sensibles al cambio climático. Pero si cumple con todas las condiciones de detención, elija la raza más sin pretensiones, entonces la crianza de animales jóvenes no será tan problemática. Para aquellos que decidieron criar pavos, sugerimos familiarizarse con los principales matices de este negocio.
¿Qué razas son las más adecuadas?
Antes de comprar un caldo joven, primero debe decidir con qué propósito criará un ave: para carne o para huevos. De esto depende la elección de la raza y las condiciones del animal.
Para la carne
- De pecho ancho blanco (cruz). Se dividen en tres grupos: pesados (peso en 4 meses: aproximadamente 7,5 kg, en la pubertad, hasta 25 kg), medianos (peso por 3 meses: aproximadamente 5 kg), ligeros (peso por 3 meses, aproximadamente 4 kg) . Los machos de cruz pesada pesan unos 23 kg, las hembras - 11 kg. Pavos de tamaño mediano pesan 14 kg, pavos - 8 kg. Los pavos ligeros no superan los 10 kg, y los pavos - 6 kg. Un grupo pesado está listo para el sacrificio a la edad de 18-22 semanas, ligero: a la edad de 8-9 semanas.
- BIG 6 (en cruz). Híbrido pesado. Los machos alcanzan un peso de 20-25 kg, las hembras - 10-12 kg. Se matan a la edad de tres o cuatro meses con un peso de 5 kg (pavo). La producción de carne es del 78-80%.
- BYuT 8 (cross). Un macho adulto pesa unos 26 kg, la hembra unos 11 kg. Para ser sacrificados a la edad de 23 semanas con un peso promedio de pavo de 20.5 kg. Rendimiento cárnico - 75%.
- Convertidor híbrido (cruz). A los cinco meses, el peso de los machos es de 20 kg, las hembras son de 10-11 kg. El pavo puede ser sacrificado hasta los cinco meses de edad, los pavos - hasta los 5,5 meses. La producción de carne - 85%.
Para huevos
- Virginia (híbrido). La producción de huevos es de unos 60 huevos por semestre. La madurez sexual llega a la edad de 7-8 meses.
- Bronce de pecho ancho (raza). Comenzar a nacer a la edad de 9-10 meses. Para el año se ponen 60-155 huevos.
- Moscú blanca (raza). La pubertad se produce a los 9 meses de vida. 100-110 huevos se ponen por año.
- Tikhoretskaya negro (raza). Comienza a partir de 8-9 meses. Para el año en promedio se ponen 80-100 huevos.
Usted sabe El antiguo nombre de los pavos es gallinas españolas. Los llamaron así porque en el continente europeo aparecieron por primera vez las aves en España.
¿Cómo elegir pozos saludables al comprar?
Es mejor ir de ganado joven a granjas especializadas, granjas avícolas, plantas reproductoras. Aquí se dedican a la cría de aves a un alto nivel: el ganado siempre está vacunado y se mantiene en condiciones adecuadas. Si compra acciones jóvenes en el mercado, entonces existe la posibilidad de adquirir un animal de raza pura, de baja productividad, debilitado o completamente enfermo.
Los profesionales creen que es mejor comprar los pollos de pavo más jóvenes (por día). Pero en eso, cuando deberían nacer, las opiniones divergieron. Algunos creen que los más fuertes nacen en febrero y marzo.
Aprende a determinar el sexo de los poults.
Otros se inclinan a creer que el ganado más fuerte aparece en el verano, y los que nacen en el invierno son muy débiles. Quizás todo depende de la raza y las condiciones de las aves.
Video: Cómo elegir y comprar pavo de calidad.
Lo principal al elegir un pollito es su salud. Pavo sano siempre:
- Móvil y estable en las piernas;
- responde bien a los sonidos;
- tiene un pronunciado instinto de picoteo;
- Tiene una cabeza proporcional, el pico pigmentado correcto;
- Con ojos redondos, saltones y brillantes.
- tiene una longitud uniforme y moderada de la espalda;
- Tiene un vientre blando y recogido;
- con metatarso recto y fuerte pigmentado;
- Con una quilla larga y elástica;
- Con seco, uniformemente distribuido y sedoso al tacto.
- tiene un anillo umbilical bien cerrado;
- Tiene una cloaca limpia, rosada y húmeda.
En una chica enferma:
- respuesta leve o nula a los sonidos;
- movilidad moderada;
- sin estabilidad en las piernas;
- metatarso delgado, alas cortas;
- ojos opacos, medio cerrados;
- pico estrecho y suave;
- Abdomen agrandado, suelto o compactado;
- anillo umbilical inflamado o no cerrado;
- cloaca en las heces;
- Pelusa rara o subdesarrollada.
Usted sabe En griego y gaélico, las ideas se llaman gallinas francesas.
Criadores de pollos de pavo desde los primeros días de vida con sus propias manos.
Criadora: un dispositivo para calentar pollos que puede reemplazar a sus gallinas. A menudo, criador significa un refugio temporal para pollitos con calefacción.
Materiales requeridos
Para construir una criadora con tus propias manos, necesitarás:
- madera 50 * 50, o 40 * 50, o 40 * 40 mm;
- madera 20 * 40, o 30 * 40, o 20 * 30 mm (para puertas);
- contrachapado o tablas (resistente a la humedad);
- malla de metal;
- bombilla;
- el interruptor
- cables
Lee cómo hacer criadores en casa para un pequeño número de poults.
Herramientas para el trabajo
Diseñar el producto ayudará a:
- regla, cinta métrica;
- esquina
- un lapiz
- sierra circular o sierra para cortar madera;
- sierra de mano
- martillo
- probador de destornillador;
- taladro, destornillador;
- tijeras para metal;
- Manual o automático klepalnik.
Criadora de poults.
Proceso de fabricación paso a paso
- Realice un dibujo del producto, basado en el número estimado de stock joven. Para que los pavos vivos se sientan cómodos para 25 animales, se necesita al menos un metro cuadrado de espacio.
- Preparar de acuerdo con los materiales de dibujo para el montaje de la estructura.
- Montar el marco de madera según el dibujo.
- Las paredes están hechas de tablas o madera contrachapada. En la parte inferior, tire de la red, permitirá que el estiércol se asiente en la sartén. Es necesario conectar todos los componentes de forma cualitativa para que la construcción dure mucho tiempo.
- Las paredes de la criadora se pueden aislar con lana mineral o espuma en el exterior para minimizar la pérdida de calor.
- Realiza un palet de contrachapado, cartón o chapa galvanizada.
- Desde la viga estrecha, derribar el marco de las puertas, estirar la red dentro del marco (a través de él se ventilará la incubadora). Idealmente, debería haber dos puertas, pero tal vez más. Algunos expertos aconsejan colocar las puertas en la parte superior de la estructura y debajo de ellas (al nivel del piso) - bandejas con comida y agua.
- En el centro del diseño, instale el elemento calefactor.
- El control de la temperatura se realiza mediante un controlador de temperatura. Su sensor está ubicado lo más alejado posible de la fuente de calor, pero en un lugar prominente.
La aparición de uno de los niveles.
Es importante Cuando se ensambla la estructura, se recomienda verificar su rendimiento para detectar y corregir todas las deficiencias a tiempo.
¿Qué más cuidar?
Para que los pollitos crezcan y se desarrollen normalmente, debes equipar al criador con todo lo que necesitas dentro.
Camada
En primer lugar, se necesita la basura. Absorberá los productos de desecho de los pavos y mantendrá la temperatura y la humedad en el interior de la incubadora. Los pollitos de pavo semanales son los mejores para colocar el piso con arena. Después de que usted puede poner la paja o el aserrín. Preferiblemente, se desinfectan previamente (se tratan con agua hirviendo). Se recomienda cambiar la basura según sea necesario, pero al menos una vez cada 7 días.
Obtenga más información sobre las características de los crecientes pollitos de pavo en una incubadora.
Iluminación adicional
La iluminación juega un papel importante en la crianza. Con él, puede ajustar la tasa de crecimiento del ave y su productividad futura. En el primer día de vida, la iluminación debe ser durante todo el día e intensa. En tales condiciones, las aves podrán acostumbrarse más fácilmente al nuevo lugar, para recordar la ubicación de los comederos y bebedores. En el segundo día, la luz se puede apagar durante una hora y con cada día subsiguiente, la duración de la luz del día debe reducirse para que en dos semanas sea de 16 a 17 horas. La intensidad de la luz debe ser de 30 lux. Dicha duración del día debe mantenerse hasta los pollitos de 16 semanas de edad.
Es importante Si se observa canibalismo entre los adultos, se recomienda reducir la intensidad de la iluminación a 10-15 lux.
La temperatura
Los índices de temperatura requeridos para los pollitos se muestran en la tabla.
Edad de los poults, días. | Contenido celular (temperatura, ° С) | Contenido del piso | |
Temperatura bajo la criadora, ° С | Temperatura ambiente, ° С | ||
1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
36 y mas | 18 | - | 18… 16 |
Alimentando poults en casa
En la dieta de los pavos recién nacidos debe estar presente:
- huevos duros
- maíz
- harina de avena;
- trigo
- requesón seco
- zanahorias
- leche agria
- harina de tiza y hueso.
Video: La dieta de Turquía de 0 a 7 días. A partir de los diez días se introducen en la dieta:
- cebollas verdes
- ortigas
- alfalfa;
- trébol
- hoja de repollo;
- tapas de zanahoria.
Desde la edad de un mes introducen:
- carne o pescado picado
- patatas hervidas;
- granos integrales
- piensos compuestos.
Para cultivar una población saludable de pavos, no solo necesita poder elegir a los jóvenes, sino también conocer las peculiaridades de su contenido, especialmente en las primeras semanas de vida. La información contenida en el artículo debería ayudar a los granjeros avícolas principiantes a dominar rápidamente las sutilezas de los pavos reproductores. Siguiendo las recomendaciones, podrá mantener la cantidad de aves lo más posible.