Una planta con un sutil sabor refrescante - bálsamo de limón. Aplicación de menta limón

Melissa (menta limón) es una planta perenne, que desde la antigüedad es ampliamente conocida por sus propiedades beneficiosas.

Es ampliamente utilizado en medicina (oficial y popular), cosmetología, cocina. En el artículo aprendemos qué es Meliisa y cómo es el sabor de las hojas, cómo usarlas en medicina (fresca y en forma de bebidas), cómo aplicarla en cosmetología, es decir, para el cabello, para humedecer las manos y los pies, para la cara. También considere el uso de bálsamo de limón en la cocina.

¿A qué se parece el sabor de las hojas?

El sabor de las hojas de bálsamo de limón tiene un sabor sutil y refrescante (similar al limón) y un aroma fresco de limón. A veces se confunde con la menta, pero los sabores de estas dos hierbas siguen siendo diferentes. El sabor del bálsamo de limón depende de la variedad. (Por ejemplo, "Pearl" tiene un sabor amargo-picante más pronunciado, y "Mojito" tiene notas dulce-especiadas), desde la madurez (la melisa antes de la floración tiene un sabor delicado y durante y después de la floración agrega un pronunciado sabor picante-amargo. ).

¿Para qué se usa la planta en medicina?

Fresco

Para fines medicinales, el bálsamo de limón fresco se utiliza más a menudo como una suspensión. Para hacer esto, tome la cantidad requerida de hojas de hierba, que se golpea con una cuchara o licuadora a un estado blando.

Indicaciones de uso. Dicha herramienta se puede utilizar para curar heridas y abrasiones, el tratamiento de abscesos, contusiones, úlceras y edemas en la piel.: Basta con aplicar un poco de gachas al área afectada, asegurándola al cuerpo con un paño y yeso estériles. Después de tal compresión, el dolor desaparece y la herida se cura más rápido. El curso del tratamiento es 2 veces al día hasta la recuperación completa.

Decoccion

La receta del caldo de cocina es la siguiente:

1. Se vierten 2 cucharaditas de hierbas con un vaso de agua hirviendo y se hierven en un baño de agua durante 3 minutos;
2. después de lo cual se debe insistir dentro de dos horas;
3. tensión

Aplicacion La cantidad resultante de caldo se debe dividir en 2 partes y beber durante el día.: por la mañana y por la tarde. Esta decocción concentrada se usa para trastornos graves del sueño, para el insomnio prolongado. El curso del tratamiento es de 10 días, después de un breve descanso, el caldo se debe beber nuevamente.

El te

La tecnología de hacer té con melissa es muy simple:

1. 1 cucharadita de hierbas picantes (frescas o secas) se debe llenar con un vaso de agua hirviendo;
2. insisten 10-15 minutos;
3. Al gusto se le puede agregar miel.

Algunos bebedores de té usan una receta diferente: 0.5 cucharadita de bálsamo de limón, el té verde (negro) se vierte con un vaso de agua hirviendo. Además, el proceso de cocción es idéntico a la primera receta. Como ingredientes adicionales puedes usar:

• flores de tilo;
• jengibre
• Té de ivan
• orégano
• manzanilla

Todas las hierbas con melissa se mezclan en proporciones iguales.Y la raíz de jengibre se añade al gusto.

Aplicacion El té Melissa es un excelente sedante, usado para la neurosis, la depresión, el insomnio y la irritabilidad. Bebida similar:

• normaliza el trabajo del corazón, lo fortalece;
• mejorar el apetito
• Ayuda a hacer frente a los primeros síntomas de un resfriado;
• aliviar los espasmos musculares;
• Prescrito para la neurosis infantil y como antiemético para mujeres embarazadas.

Sin dañar la salud, puedes beber de 1 a 2 tazas de té al día.El mejor momento para comer es por la tarde o justo antes de acostarse.

Bebida con limón y azúcar.

Para hacer una bebida, necesitarás:

• un manojo de bálsamo de limón fresco (50 - 70 gramos);
• 1,5 litros de agua;
• media taza de azucar
• Jugo de medio limón grande.

1. Se agrega azúcar al agua hirviendo, el recipiente se retira del calor, se agrega hierba y la mezcla se deja reposar hasta que el líquido se enfríe.
2. En la bebida enfriada, necesitas verter jugo de limón, después de sacar un manojo de bálsamo de limón.
3. Servir con cubitos de hielo.

Aplicacion La bebida tiene propiedades sedantes, antiespasmódicas, antimicrobianas. En grandes cantidades para beber, esta bebida no se recomienda, se puede hacer una excepción a aquellas personas que sufren de neurosis o insomnio. Una sola dosis es un vaso, puede tomar no más de dos vasos al día, preferiblemente después del almuerzo.

Jarabe

Ahora considere cómo hacer jarabe de hierba de limón, de qué se toma y cómo.

1. En 2 litros de agua hirviendo, agregue 3 tazas de hojas de bálsamo de limón picadas gruesas y, retirando del fuego, deje infundir durante 24 horas.
2. Al término de este tiempo, la infusión se debe drenar, verter en una cacerola y hervir.
3. Luego, agregue 2 kilogramos de azúcar al líquido hirviendo, mezcle bien y hierva nuevamente.
4. Después de eso, el recipiente debe retirarse del calor, enfriar y agregar jugo, exprimido a partir de 6 kilogramos de limones.
5. Mezclando todo a fondo, el jarabe se debe embotellar y almacenar en un lugar oscuro y seco.

Aplicacion Se debe utilizar para mejorar la digestión, con dolor, como agente antiviral sedante, antiinflamatorio.

Este jarabe generalmente se agrega al té y se consume según sea necesario.

Bebida con zumo de limón y miel.

Instrucciones de cocina:

1. En un vaso de agua hervida se debe sumergir una ramita de bálsamo de limón, verter jugo ½ de limón, dejar reposar durante 10 minutos.
2. Para mejorar el sabor, puedes agregar 0.5 cucharadita de miel.

Aplicacion Tal La bebida se considera quema de grasa y se ha utilizado con éxito para perder peso. ¿Cómo se debe beber? Por lo general, lo beben en la mañana con el estómago vacío 30 minutos antes de una comida, pero si no hay contraindicaciones (por ejemplo, gastritis, úlcera péptica). La duración del curso es de un mes, después de lo cual es necesario tomar un descanso y puede repetirlo nuevamente.

El aceite

Considere las propiedades beneficiosas del aceite de bálsamo de limón y su aplicación.

• El aceite con melissa se usa para mejorar la memoria, la visión, las convulsiones y las enfermedades inflamatorias.
• Los cardiólogos recomiendan usarlo para las arritmias, las taquicardias y la falta de aliento.
• Esta es una excelente herramienta para los trastornos del sueño y en el tratamiento de los efectos del estrés experimentado.
• El aceite baja la presión.

Aplicacion Por lo general, se agregan algunas gotas de mantequilla (5 - 7 por 50 gramos) a la mermelada, la mayonesa, la salsa y también directamente al plato:

• carne
• pescado
• vegetales

No hay restricciones de uso., pero todo lo bueno debe ser con moderación.

¿Cómo utilizar en cosmetología?

Para el pelo

Melissa se considera una planta que puede tener un efecto beneficioso sobre la condición del cabello y de los folículos pilosos: los aceites esenciales contenidos en la planta nutren, restauran y tratan el cuero cabelludo, el folículo piloso y el cabello en toda su extensión.

Para hacer una decocción necesitarás:

1. 2 cucharadas de hojas secas de la hierba, que se vierte con agua caliente (+ 90 ° C) y se infunde durante 20 minutos.
2. Después de filtrar puede tomarse por vía oral (1 cucharada 3 veces al día), enjuagar su cabello después de lavarlo con champú.
3. Al agregar un poco de cuajada o kéfir, obtenga una gran máscara que se debe aplicar a lo largo de toda la longitud del cabello y deje actuar durante 70 minutos.

Para hidratar la piel de las manos y los pies.

Una forma ideal de hidratar la piel seca de las manos y los pies son las máscaras de noche a base de aceite de ricino con la adición de 2 a 3 gotas de aceite esencial de bálsamo de limón.

1. La mezcla de aceite se aplica sobre la piel de las manos y pies, bien frotada con movimientos de masaje.
2. Después se ponen guantes de algodón, calcetines y se van a dormir.
3. Por la mañana todo necesita ser lavado con agua tibia.

El efecto es simplemente increíble!

Para la cara

Mascarilla rejuvenecedora

1. 20 mililitros de infusión de bálsamo de limón (2 cucharadas de melissa vertieron 200 ml de alcohol o vodka e infundidos en recipientes de vidrio oscuro durante 8 días, agitando ocasionalmente) se mezclan con 10 gramos de algas cortadas y se dejan durante 1 hora.
2. En la mezcla, agregue 15 gotas de aceite de germen de arroz y distribuya la mascarilla sobre la piel al vapor.
3. Puede lavarse después de 35 minutos.

Otra opción:

1. 1 cucharadita de gelatina debe verterse con una pequeña cantidad de té verde y caliente.
2. Mezclar bien y agregar 6 gotas de infusión de bálsamo de limón y 2 mililitros de aceite de aguacate.
3. Aplicar sobre la cara con una espátula durante 40 minutos, después de lo cual la máscara congelada se retira de la cara.

De incursión grasienta

1. En una cucharada de harina de centeno, debes poner 3 cucharadas de cerveza, mezclar bien y agregar 3 gotas de aceite esencial de bálsamo de limón.
2. Aplique una máscara en la cara cocida al vapor durante 15 a 20 minutos, después de lo cual debe lavarse con agua tibia.

Peeling

1. Hojas frescas de bálsamo de limón, frambuesas, espino amarillo en partes iguales para mezclar y picar.
2. En una cucharadita de la mezcla deben verterse 50 mililitros de agua hirviendo, agitar y después de enfriar, introducir la harina de avena a un estado blando.
3. La mascarilla se aplica durante 20 minutos, después de lo cual debe lavarse con agua tibia.

De picar tras picadura de insecto

El aceite esencial de melissa es un excelente antiséptico. Para aliviar la picazón de las picaduras de insectos, basta con tomar el baño de aroma: 10 gotas de aceite disueltas en 2 cucharadas de kéfir o leche.

Como opción: en 0,5 l de agua, disuelva un poco de sal marina o soda y gotee aceite en la solución (10 gotas). Una de las soluciones preparadas se vierte en el baño. La duración recomendada del procedimiento es de 20 minutos.

Con heridas

Cuando no está disponible la oportunidad de tomar un baño, es posible tratar los sitios de mordeduras con una almohadilla de algodón con la siguiente composición: 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 30 gotas de aceite esencial de bálsamo de limón se disuelven en 100 gramos de agua hervida.

La misma composición desinfecta perfectamente cortes y heridas. Por su efecto antimicrobiano y antibacteriano.

Usos de cocina

Considere dónde se agregan las hojas de la planta al cocinar, si es posible comer pasto de limón fresco. Melissa es ampliamente utilizada en la cocina y confitería. Las hojas de bálsamo de limón, tanto frescas como secas, se utilizan para impartir un sabor especial a los encurtidos, salmueras, salsas y salsas. Da un sabor sutil y sabroso a bayas y mermelada de fruta, manzanas al horno, verduras al vapor.

Desde la antigüedad, los tés y las infusiones se han hecho sobre la base de esta hierba picante, y se han utilizado como ingrediente en la preparación de bebidas alcohólicas. Es imposible imaginar un bar moderno, que no sirva bebidas refrescantes y cócteles, postres ligeros y sofisticados con la adición de especias. Además, el bálsamo de limón es ampliamente utilizado como componente de muchas ensaladas y aperitivos.

Melissa es una planta útil que definitivamente debe cultivarse en tu jardín, en el alféizar de la ventana o al menos compre el botiquín de primeros auxilios.