Encontrar los límites de la perfección humana es casi imposible. Después de todo, estamos constantemente tratando de mejorar no solo a nosotros mismos, sino a todo lo que nos rodea.
Quizás la mayoría de las cosas se refiere a la naturaleza, que hemos aprendido a controlar casi por completo cuando se trata de plantas.
La selección y la hibridación ya han tocado casi todos los cultivos "domesticados" conocidos, y especialmente las uvas, cuyo cultivo ya cuenta con muchos miles de años.
Un gran número de formas híbridas modernas de uvas pertenece a la autoría de A.V. Burdako. Sobre ellos serán discutidos en este artículo.
También les contaremos sobre las características de su reproducción y cuidado.
Uva de color rojo púrpura Burdaka "Vaticano": características varietales
Esta uva es un híbrido interespecífico muy complejo, para establecer la forma paterna de la cual es casi imposible. Una de las mejores uvas de Burdak, que debe a la buena fructificación del arbusto y uvas grandes.
Los cepillos de esta uva no solo son hermosos y elegantes, sino también muy grandes. Su peso puede variar de 0,5 a 1,5 kilogramos. Al mismo tiempo, el casquillo puede soportar fácilmente tales cargas del cultivo, que siempre madura completamente.
También vale la pena prestar atención a las bayas de esta variedad, que no son inferiores en tamaño a los racimos.
Los parámetros promedio de una baya simple son 2.5 x 3.2 centímetros, lo que indica su forma alargada, ligeramente ovoide. Su peso, al igual que para las uvas, también es bastante impresionante: de 14 a 18 gramos (aunque las bayas más grandes también se encuentran con buen cuidado del arbusto).
En cuanto a la apariencia de las bayas, también debes prestar atención al color de la piel. Tiene un rico tono rojo púrpura en las bayas de la variedad del Vaticano, que le da elegancia no solo a la baya, sino también a todo el racimo.
En términos de sabor, esta forma híbrida es bastante armoniosa, sin varios sabores adicionales, un sabor simple y rico en uvas.
La gran ventaja de las uvas descritas son las variedades. maduración temprana sus uvas
La temporada de crecimiento del arbusto de la uva dura solo unos 115 días, lo que nos permite comenzar no solo con las muestras, sino también con la cosecha completa a mediados de agosto. Al mismo tiempo, gracias al vigoroso arbusto, los rendimientos de los arbustos son bastante altos.
Los brotes de las uvas del Vaticano también maduran satisfactoriamente.
"Galitsyn" uvas - una forma híbrida temprana de Burdak
Esta uva es una forma híbrida no menos famosa de autor Burdak. De acuerdo con las características del arbusto y las características de la fructificación, las uvas Galitsin tienen mucho en común con la forma descrita anteriormente, pero son muy diferentes en las características de la fruta.
Los grupos de esta forma híbrida son de tamaño mediano y grande, pero un número bastante grande se forma en su arbusto. En promedio, su peso puede oscilar entre 0,6 y 0,9 kilogramos. Al mismo tiempo, la densidad de los racimos es moderada, pero debido al tamaño promedio de las bayas, se forman bastante abundantemente en el racimo.
La masa de las uvas Galitsyn puede variar de 8 a 12 gramos, mientras que tiene una forma cercana al óvalo.
El color externo de las bayas de esta variedad es bastante atractivo, ya que su piel se vuelve amarilla cuando está madura. A la luz del sol, se vuelven dorados. Su sabor es bastante simple, pero al mismo tiempo armonioso y rico. La pulpa contiene una gran cantidad de jugo.
La forma híbrida de uva "Galitsyn" también pertenece a los primeros. Sus bayas se vuelven amarillas a fines de la primera década de agosto, cuando los racimos ya pueden ser removidos del arbusto.
La fructificación es generalmente bastante abundante, especialmente si el arbusto se cultivó a partir de una plántula varietal y no se injertó en el caldo de otra variedad de uva.
Bush en la forma de uva descrita. tiene buen poder de crecimiento. Con la edad, produce una gran cantidad de brotes, la mayoría de los cuales son fructíferos.
Burdakovsky "Gordey" - forma de uvas super híbrida
Esta forma híbrida de uvas se destaca claramente entre todas las demás por su sabor y tiempo de maduración. En la viticultura moderna, esta forma ocupa un lugar bastante honorable.
La gran ventaja de la forma descrita es que absolutamente todos sus grupos son muy grandes. Su peso puede variar de 0,6 a 1,1 kilogramos, incluso con cuidado normal, sin vendajes regulares.
Los racimos tienen una forma cónica elegante y regular, con una densidad moderada de las bayas colocadas en ellos. Bayas aquí también inusualmente grande, Sus parámetros son en promedio de 3.8 a 2.4 centímetros. Su forma es bastante interesante, alargada. La masa de uvas "Gordey" puede variar de 14 a 20 gramos.
El gran tamaño de las bayas las hace particularmente atractivas para comer, especialmente porque tienen un ligero aroma a nuez moscada mezclada con el sabor habitual de la uva. Esto hace que su sabor sea simplemente inolvidable, especialmente en combinación con pulpa tierna y jugosa.
Complementando estas maravillosas cualidades está el hermoso color amarillento de la piel de las bayas.
Esta forma híbrida se refiere no solo a las variedades de uvas tempranas, sino también a las más tempranas. Por lo tanto, uno puede comenzar a deleitarse con sus frutos a partir de la primera quincena de agosto, a veces incluso en los primeros días de este mes.
En promedio, la temporada de crecimiento del arbusto dura de 95 a 105 días. Además, el fuerte arbusto de uvas "Gordey" es capaz de dar una abundante cosecha de uvas, que te sorprenderá gratamente.
También es interesante aprender a cultivar uvas de la piedra.
Forma de uva híbrida Burbak "Dickson": características y diferencias
También se sabe poco sobre esta forma híbrida de uvas, especialmente en lo que respecta a sus formas parentales. Sin embargo, debido a sus cualidades, es cada vez más popular. Especial atención merece por su sostenibilidad.
Especialmente no se encuentran grandes racimos en los arbustos de esta forma híbrida de uvas. Por lo general, su masa no excede de 1 kilogramo, aunque menos de 0.5 kilogramos, prácticamente tampoco ocurren (excepto en cepillos pobremente polinizados).
El número de bayas en un grupo es bastante abundante, la densidad de los grupos es moderada. Las bayas tienen una hermosa forma de dedo y bastante tallas grandes. En promedio, el peso de una baya puede ser de 17 a 20 gramos. Debido a esto, los clusters tienen una presentación muy atractiva.
Las cualidades de sabor de las uvas Dixon son extremadamente armoniosas. Su carne es tierna y jugosa. El atractivo especial de las bayas da el color rosado de su piel. Esta uva está destinada al uso en mesa en alimentos, sus características técnicas son prácticamente no estudiadas.
El arbusto vigoroso fructifica bastante bien, por lo tanto agrada con cosechas abundantes. Las ventajas de la variedad incluyen no solo la abundancia, sino también la estabilidad de la fructificación.
El cultivo madura más cerca de septiembre, ya que esta forma híbrida tiene un período de maduración promedio temprano. A pesar de esto, la buena resistencia del arbusto permite cultivar uvas Dixon en la zona climática media de Rusia.
Uvas "Ferdinand" - uno de los campeones entre las formas híbridas de Burdak
Esta forma híbrida no solo es un campeón en la masa de racimos, sino también en términos de maduración del cultivo. Muy buena opción para cultivar uvas en el jardín, ya que tiene buenos rendimientos y simplicidad en el cuidado.
Y la diferencia radica en el hecho de que no solo tienen una apariencia hermosa, por lo que él está agradecido con la buena forma nivelada, sino también gran masa. Uno y todos, pesan de 1 a 1,2 kilogramos.
Durante esos años, cuando se realizaron estudios sobre las características de esta variedad, estas características de los grupos se mantuvieron estables. Además, cada manojo se cuelga con bayas ovaladas y de tamaño similar, que pesan de 12 a 15 gramos.
Externamente, las bayas tienen un color azul y una piel bastante densa, que, sin embargo, no se siente al comer esta uva en los alimentos. Por cierto, el sabor de la fruta de la uva Ferdinand tiene una extraordinaria armonía y ternura. El propósito de esta forma híbrida de uvas es la mesa.
Los arbustos de uvas "Ferdinand" se desarrollan a tamaños muy grandes, ya que se caracterizan por un fuerte crecimiento. Al mismo tiempo, su fructificación es bastante abundante y se distingue por la estabilidad. La cosecha madura a principios de la primera quincena de agosto. El período de vegetación del arbusto dura unos 115 días.
La gran ventaja de las formas híbridas de uvas descritas anteriormente es su novedad y sostenibilidad. Todos fructifican muy bien, tengo grandes racimos y bayas. Una ventaja especial es su sabor, que tiene las notas de uva habituales que se mezclan armoniosamente con la pulpa agradable y su jugosidad.
Otra ventaja, quizás más importante, de estas formas es su Resistencia a bajas temperaturas invernales.. Todos ellos toleran heladas hasta -23-24ºС. Por lo tanto, al cultivarlos en el sur de Ucrania o Rusia, los arbustos ni siquiera pueden cubrir el invierno (pero incluso en el carril medio es mejor protegerse).
La principal desventaja de las formas anteriores es que muy joven y se siguen realizando estudios sobre su resistencia a diversas plagas y enfermedades. En este sentido, puede superar un gran problema, y debido a la inexperiencia de renunciar a variedades de uva tan hermosas.
Plantamos uvas Burdak en nuestra propia parcela: características del cultivo de un arbusto de uva
Seleccionamos un lugar para las uvas: ¿qué es importante no olvidar?
La vid crece bien y da frutos solo si recibe una gran cantidad de luz solar y está protegida del frío, a través de los vientos. Por esta razón, se recomiendan los arbustos de uva en áreas privadas. Terreno desde el lado sur o suroeste de las casas., a una distancia suficiente de otros edificios y plantas, para que no lo oculten.
Incluso los arbustos de uva se deben plantar en un esquema específico: para arbustos de crecimiento fuerte - 1.5x3 metros.
El suelo para cultivar uvas debe tener buena fertilidad. Además, es preferible elegir suelos ligeros, que permiten que la humedad pase bien y no la retengan por períodos de tiempo demasiado largos.
Fechas de siembra: ¿Cuándo es mejor plantar uvas?
Planta fuera lata de uvas tanto en primavera como en otoño. No hay ventajas claras de una temporada en particular, porque cada una de ellas tiene su propio enfoque.
Si el árbol joven plantado en la primavera se endurece mucho antes del inicio de la primera helada, entonces no tendrá que cuidar las uvas otoñales debido a la buena humedad del suelo.
En primavera, las uvas se pueden plantar a finales de marzo (si el clima lo permite). En este momento, las plantas inactivas se plantan, se conservan desde el otoño, los árboles jóvenes y los injertos se injertan. Además, en primavera puedes criar grifos de uvas. En mayo y comienzos del verano, todavía puede plantar plántulas verdes cultivadas a partir de esquejes en macetas en el alféizar.
En el otoño del tiempo de aterrizaje no se estira tanto. Normalmente, las uvas se siembran a mediados de octubre, cuando se lleva a cabo la preparación de los materiales de siembra. Sin embargo, el clima de su región y el momento de llegada del invierno jugarán un papel importante en esto.
Plántulas de uva: ¿cómo elegir y plantar?
Si va a plantar un retoño de uva en su parcela, en primer lugar, no le corresponde a él elegir, sino preparar el foso. El hecho es que en él es necesario rellenar una gran cantidad de fertilizante, que en el momento de la siembra debe estar bien agachado. Después de todo, si se hunden junto con un árbol joven, su collar de raíz estará debajo del suelo, lo que no se puede permitir.
La profundidad y anchura de la fosa - no menos de 0,8 metros. Como fertilizantes, use 2-3 cubetas de humus, fertilizantes minerales (fosfato de potasio y nitrógeno), así como un buen suelo fértil. Todo esto necesita ser mezclado y cubierto en un agujero. Una capa de tierra simple se apila sobre los fertilizantes.
Puede elegir una buena plántula de acuerdo con características tales como el color blanco del sistema radicular y el color verde del corte de su parte superior. Esta plántula antes de plantar es necesaria. aguantar uno o dos días en el agua Y sólo entonces poner en el hoyo.
Una plántula de uva está cavando pulcramente porque tiene raíces muy frágiles. Sin enterrar un orificio hasta el final, puede verter un cubo de agua en él, que apisonará el suelo y no dejará bolsas de aire. Una vez que el pozo está completamente enterrado, el árbol joven se riega con 2 cubos más de agua.
Además, se recomienda conducir inmediatamente un soporte sólido cerca de él.
El suelo alrededor del tronco está necesariamente cubierto con la ayuda de mantillo, lo que contribuirá a una mayor retención de humedad en él.
¿Cómo cuidar las formas híbridas de Burdak?
El cuidado de las formas de las uvas Burdak no es difícil, pero hay que recordar algunos puntos, asegúrese de:
- El arbusto se debe regar regularmente en la primavera, antes de que comience a florecer. Después de todo, el suelo de primavera puede ser muy seco, lo que afecta negativamente la fructificación y el crecimiento del arbusto. El arbusto se riega tanto durante la formación de los cultivos como durante las sequías.
- Después de cada riego, el suelo debe ser cubierto con musgo o aserrín (espesor de mantillo - 3 centímetros).
- La única forma confiable de aumentar el rendimiento del arbusto es alimentarlo constantemente. Para hacer esto, se recomienda usar los mismos fertilizantes que se colocaron en el fondo de la fosa al plantar.
- Buen efecto en el tamaño de los arbustos de poda de racimos y bayas, que se realiza mejor a finales de otoño. Cada disparo debe ser acortado por 6-8 ojos.
- Las plántulas jóvenes a cubrir para el invierno deben ser obligatorias, ya que son resistentes a las heladas. Los arbustos adultos a menudo se cultivan como un cultivo que no cubre.
- Debido a la falta de datos sobre la resistencia de las variedades descritas a las enfermedades fúngicas, cada año los arbustos se rocían con pesticidas y herbicidas para la prevención.
