Clary Sage es conocida por su uso en la cocina, perfumería y vinificación. Sus hojas se utilizan como condimento para diversos platos y confitería. El aceite esencial extraído de la parte molida del cultivo se utiliza como agente saborizante para vinos, licores y tabaco. Si tiene la oportunidad de cultivar esta hermosa planta en su patio trasero, le ofrecemos instrucciones detalladas para el cultivo de Clary Sage, así como las reglas para plantarla y cuidarla.
Salvia (salvia) nuez moscada: descripción
La salvia (lat. Salvia sclarea) es una planta herbácea ornamental y medicinal perenne de la familia Labiotus. Semishrub crece principalmente en los trópicos y subtrópicos de todo el mundo. Cerca de 700 de sus especies están distribuidas en diferentes continentes, dos de los cuales se consideran en peligro de extinción. La nuez moscada se cultiva en Europa y América. En la cultura de la nuez moscada Salvia - una hierba de dos años.
El nombre de la planta supuestamente proviene de la palabra latina salvus, que significa ileso, saludable. Por lo tanto, a veces al sabio también se le llama la hierba de la salud, y el sabio es Muscat, con el ojo de Cristo.
Este arbusto crece dentro de un metro. Florece desde principios de verano hasta septiembre, durante el mes. Las flores fragantes violetas, rosadas o blancas se recolectan en inflorescencias paniculadas con una altura de 40 cm. Fructifican en agosto-septiembre. Las inflorescencias y las hojas contienen una gran cantidad de aceite esencial. El sabor de la salvia es astringente, el aroma es fuerte, fuerte, amargo.
Usted sabe El aceite esencial de algunos tipos de salvia se utiliza en farmacología para medicamentos aromatizantes, como astringente, antiséptico y en medicina tradicional, para el tratamiento de enfermedades de los riñones, la boca, el sistema digestivo, la inflamación ocular y la prevención de infecciones respiratorias. El sabio también es un afrodisíaco.
Características del cultivo de salvia en campo abierto, donde plantar salvia en el país.
Nuez moscada sabia: la planta es bastante modesta en el cuidado y no requiere condiciones especiales para la siembra. Sin embargo, todavía tiene preferencias, cuya observancia garantizará su buen crecimiento, larga floración, resistencia a enfermedades y plagas.
Elegir un lugar para el cultivo de salvia
Para plantar salvia, se adaptará un área bien iluminada (preferiblemente del sur), ya que este cultivo requiere luz, se refiere a plantas de un día largo. A la hierba no le gusta el sombreado y el engrosamiento: en tales condiciones, los tallos crecen mucho y las hojas se hacen más pequeñas. Además, Al crecer en la sombra, la planta es más susceptible a las enfermedades.
También una flor termofílica: la temperatura diaria promedio + 19-21 ºС será cómoda para su desarrollo. Al mismo tiempo, la salvia tolera bien las heladas: no muere incluso cuando la columna de mercurio del termómetro se acerca a -30 ºС. Sin embargo, el sitio de plantación de la planta debe estar bien protegido de las corrientes de aire frío.
Es importante No plante la nuez moscada en el mismo lugar durante varios años seguidos (más de 3-4 años). El hecho es que las raíces de la planta secretan aceites esenciales en el suelo, y esto lleva a un crecimiento lento en los cultivos posteriores.
Requerimientos de suelo
El sabio también es sencillo para los suelos, sin embargo, debido a su mayor ornamentación, se debe tener cuidado de garantizar que la tierra en la que se planta sea rica, fértil, neutra o ligeramente ácida, con un contenido suficiente de fósforo, potasio y nitrógeno. Los suelos francos y arenosos están bien adaptados.
Puede sobrevivir en suelos pesados y arenosos, pero en este caso perderá en la belleza de la floración. No le gusta la tierra pantanosa y la proximidad de las aguas subterráneas.
Cómo plantar salvia (salvia) nuez moscada
Si ya estás decidido a comprar nuez moscada en el jardín y pensar cómo plantarla, tampoco habrá dificultades para ti. La planta se propaga de dos formas: semilla y vegetativa. Consideremos con más detalle cada uno de ellos. 
Características del cultivo de semillas de salvia: cuándo, dónde y cómo sembrar salvia.
Sobre todo se cultiva salvia con la ayuda de semillas. La reproducción de semillas se puede plantar de varias maneras:
- auto siembra
- siembra de otoño;
- plantación de plántulas de primavera;
- Método de primavera sin semilla.
Para obtener material de semilla se abandona la planta más desarrollada y saludable del segundo año de vida. Cuando las semillas maduran en un 70-75%, las inflorescencias se cortan y se cuelgan debajo de un dosel para su maduración, mientras que la basura o el papel se extienden a continuación. Es importante no perder el momento de madurar las semillas, de lo contrario tienden a dormir lo suficiente rápidamente. Después de la extracción, las semillas se secan y se limpian de impurezas utilizando un tamiz.
A finales de octubre, a principios de noviembre, 8-10 días antes de la siembra, el suelo está bien desenterrado, retirado de las malezas, humus o compost (1-2 cubos / m2) y fertilizantes minerales de fósforo y potasio (20-30 g / metros cuadrados Luego proceder a la siembra. Las semillas se siembran en los pozos a una profundidad de 1,5 a 2 cm. Se deja una distancia de 45 cm entre las filas.
Es importante Las semillas no deben dudar en las heladas, de lo contrario las plantas morirán. Por lo tanto, es importante adivinar el tiempo de siembra; es mejor sostenerlo antes de la primera helada.
En el suelo helado, las semillas se harán más fuertes. Con el inicio de una temperatura de primavera estable de + 10-12 ºС, se puede esperar una rápida aparición de brotes. Los cultivos engrosados deberán reducirse, dejando intervalos de 8 a 10 cm.
El sabio Clary, a excepción de cómo crecer a partir de semillas, se puede propagar con plántulas. En este caso, a fines de marzo, las semillas se remojan en agua tibia, germinadas durante varios días. Luego se siembran en macetas separadas, vasos de plástico o en un recipiente con un sustrato universal para plantas de semillero a una profundidad de 1 cm. Los cultivos se cubren con vidrio y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado. Los brotes aparecen dentro de un mes. Cuando aparecen las primeras hojas, se puede retirar el cristal. Las plántulas deben ser adelgazadas y endurecidas. Para hacer esto, llévelo todos los días al aire fresco, a partir de 1-1.5 horas, aumentando gradualmente el tiempo que los brotes permanecen en el aire durante media hora. A finales de mayo, se pueden plantar en un lugar permanente en el jardín. Para hacer esto, use el método de dos líneas. Entre las líneas, dejar 15-20 cm, entre cintas - 50-60 cm, entre brotes - 20 cm.
En el caso de la siembra de primavera por el método sin semillas, las semillas, de 6 a 10 días antes del día esperado de la siembra, se colocan en un recipiente con arena húmeda (proporción 1: 2). El contenedor se coloca en una habitación húmeda con una temperatura de + 20-25 ºС. Después de la aparición de brotes blancos, se plantan en terreno abierto a una profundidad de 2 a 4 cm. La distancia entre las filas es de 30 a 45 cm. Las camas se cubren con una película. Las inter-filas se quitan y aflojan periódicamente.
Método vegetativo de reproducción de salvia: cómo propagar la planta dividiendo el arbusto.
Al final del verano puedes dividir los arbustos de salvia. Para ello, cava las raíces y corta con un cuchillo o pala. El rizoma se trata con un fungicida. Las plantas jóvenes en el primer año de vida antes del período de invierno requieren refugio. 
Fundamentos para Clary Sage
El cuidado de la salvia es muy simple. Requiere solo el deshierbe regular, el aflojamiento del suelo y el riego durante los períodos secos.
Reglas de riego
Para regar la planta solo es exigente antes de la floración. Posteriormente, puede soportar fácilmente una sequía de corta duración. Sin embargo, si existe tal oportunidad, durante los períodos secos, la flor debe regarse moderadamente. El exceso de salvia no le gusta.
Cuidado del suelo
El primer aflojamiento de las inter-filas se realiza en marzo a una profundidad de 8 a 10 cm. Posteriormente, según sea necesario, cuando se forma una costra en el suelo y después del riego, aproximadamente 3-4 veces al año. Este procedimiento mejorará el acceso de oxígeno al sistema radicular de la flor. Además, a la planta le encanta que la tierra que la rodea esté limpia de las malas hierbas, por lo que periódicamente debe ser mimada con el deshierbe. En invierno, la salvia debe cubrirse con hojas de abeto u hojas secas.
Como fertilizar el salvia
En primavera, la planta debe ser alimentada con abonos minerales. Se aplican 12-15 g de sulfato de amonio, 20-25 g de superfosfato, 8-10 g de sal de potasio por metro cuadrado. Puede ser fertilizado con estiércol.
¿Cuándo y cómo podar la planta?
Como la mayoría de las hierbas con cogollos gruesos, Clary Sage requiere poda. Esto debe hacerse con una planta de dos años. Corte a 10-15 cm del suelo en otoño o principios de primavera. Pero el procedimiento de poda se lleva a cabo solo si las inflorescencias no se cortan para el secado.
Usted sabe Además del hecho de que Clary Sage tiene cualidades decorativas y curativas, también es una planta de miel maravillosa. Su medoproductividad es de 200-300 kg por 1 ha.
Plagas y enfermedades de Clary Sage
La nuez moscada salvia puede afectar la podredumbre blanca, el oídio. Para la prevención de enfermedades es importante seguir las reglas de rotación de cultivos (no plantar girasol al lado y después de ella), limpiar cuidadosamente los residuos después de la cosecha en el otoño y realizar una excavación profunda del suelo antes de sembrar. El tratamiento debe llevarse a cabo con medios ecológicos o biológicos, ya que el uso de productos químicos en las plantas para el consumo humano es peligroso.
Además, la planta está sujeta a ataques de plagas: polillas invernales, picudos y garrapatas. Las raíces roen los gusanos de alambre, medvedki. El mosquito sabio causa el mayor daño a la flor, cuya actividad vital puede destruir completamente las inflorescencias, así como el salvia jay. En total, la salvia se ve afectada por 40 especies de insectos.
Para el control de plagas, se utiliza el cultivo entre hileras, la destrucción oportuna de malezas, la siembra de plantas cercanas y el procesamiento con preparaciones biológicas o insecticidas.
Recolección y almacenamiento de salvia
Las hojas de salvia para comer se cortan según sea necesario, generalmente antes de la floración. Las inflorescencias se pueden cortar tan pronto como la planta comience a florecer. Lo único, no tocar los arbustos destinados a recoger semillas. Se agregan hojas frescas a las sopas, salsas, ensaladas. De estos, puedes preparar té.
Si la planta se cultiva para la extracción de aceite esencial, las inflorescencias se eliminan durante el período de floración y antes de la fructificación. La cosecha en masa se recogerá solo en el segundo año de vida vegetal. Después de cada corte, es recomendable alimentar a la salvia con una solución de una mezcla de jardín mineral.
Al cosechar la nuez moscada por primera vez, las hojas y las inflorescencias al comienzo de la floración se cortan y se secan en racimos al aire libre bajo un dosel o en una habitación seca y bien ventilada a una temperatura de + 25-30 º S, evitando la luz solar directa. El ático también es adecuado para el secado, es posible secar las hojas no en un vuelo estacionario, pero ponerlas en papel. Las hojas secas se almacenan en cajas bien cerradas o frascos de vidrio durante no más de dos años.
Esperamos que ya no tenga más preguntas sobre las propiedades beneficiosas de Clary Sage y sobre las características de su cultivo en campo abierto. Esta flor puede mostrar sus cualidades decorativas en el diseño del paisaje como planta del segundo plan, un fondo para cultivos de bajo crecimiento. Aplique salvia en las camas y en los bordes de la mezcla, para decorar los bordes. Utilizado para el corte de ramos.
