Berro: vegetación de maduración temprana, que permite varias cosechas por temporada. Los verdes son modestos, no están enfermos y toleran bien las heladas.
Usted sabe Las variedades de berros se cultivan en varios países africanos fortificados con aceites grasos. Pero la base de estos aceites produce jabón y productos de perfumería, y el aceite en sí es popular en la cocina local.
Las mejores variedades de berros para el huerto familiar.
Hay muchas variedades y tipos de berros. Las variedades más preferidas de los jardineros:
Berro "danés" - Esta variedad madura temprano. Dos semanas después de la siembra aparecen las hojas. Las hojas son picantes y picantes, delicadas. Una planta pesa unos ocho gramos.
Grado "Calado" - Madura un poco más de un mes. La altura de las cavidades es de 20 cm, diámetro hasta 30 cm. Las hojas son grandes, no demasiado fibrosas, de color claro. El gusto es suave, sin agudeza especial, pero con pronunciado aroma.
Variedad "Noticias" - Madura dentro de un mes, se diferencia en una forma magnífica y alta del zócalo. En altura alcanza los 40 cm, en un volumen de más de 60 cm.
Berro "Ducat" - Esta es una variedad temprana. Madura en 18 días y se distingue por un gran porcentaje de germinación: 99%. El peso de la planta es de hasta 20 g. Tiene un sabor picante, agradable, con una ligera nitidez.
Sembrando berros en tu parcela.
El berro ama la penumbra, creciendo en un lugar así, trae las verduras más jugosas y deliciosas. El berro es considerado el más resistente al frío de las ensaladas.
El momento de sembrar semillas de berro.
Berros sembrados casi toda la temporada de primavera. El primer aterrizaje comienza a finales de marzo. Cada diez días se pasa reemplazando los verdes maduros. En el verano se toman un descanso, esperando el período de floración, en septiembre se puede volver a sembrar.
Buenos predecesores
Las mejores plantas predecesoras, después de las cuales no se puede hacer fertilizante - remolacha y papas. Se puede sembrar después de tomates, pepinos, cebollas y eneldo.
Es importante No es deseable sembrar en la zona donde crecieron coles, nabos y rábanos.
Preparación del suelo para la siembra.
Para la siembra de berros el suelo se prepara de antemano. En el otoño, desentierran una parcela, escogen malezas e introducen humus. Posible complejo, si el suelo no es muy bueno. Por metro cuadrado se prepara: cloruro de potasio - 15 g, superfosfato - 20 g, humus - 4 kg. En primavera, el suelo se afloja agregando compost o humus.
Esquema y profundidad de siembra de semillas.
Las semillas se siembran en el suelo preparado a partir de otoño: Profundice en el suelo un centímetro y cúbralo con una película (si se siembra en marzo, las semillas pueden congelarse). La ensalada de la cerda puede ser en hileras, listones o camas sólidas. Los brotes que han arrancado la tercera hoja, adelgazan. Si desea rosetas grandes y exuberantes, deje 5 cm entre brotes, después de una inmersión - 10 cm. Congriete el suelo sobre los cultivos y las plántulas aparecerán en tres días.
Cuidado de berros en el sitio
Esta ensalada es bastante baja, por lo que para la pureza de las hojas. Se recomienda el suelo después de la siembra para abono.
Interesante En Marruecos e Irán, los curanderos locales usaban berros en sus pociones para aumentar la potencia de los hombres. En el antiguo Egipto, los aceites herbales eliminaban la frialdad y la indiferencia sexual tanto en hombres como en mujeres. A juzgar por las fuentes que nos han llegado, no sin resultado.
Riego regular
A la planta le encanta la humedad, con su falta de brotes de berro, dispara flechas y pierde sabor. En los días calurosos y en ausencia de precipitación, el riego debe ser diario, en tiempo nublado, una vez cada tres días. La ensalada responde bien al rociar las hojas, sus verduras se vierten con jugo y adquieren un sabor delicado.
Ensalada de adelgazamiento
Primero se adelgazó en el momento de la aparición de la tercera hoja de las plántulas, luego otra vez, con la aparición de la quinta hoja. Al mismo tiempo, vigile la distancia: al menos 10 cm. Al cultivar berros, es indeseable hacer adelgazamiento frecuente: Los enchufes individuales pueden perder su precisión y pompa. Si es necesario, con adelgazamiento se hacen fertilizantes.
Es importante El período de maduración de las plántulas para comer es muy pequeño, la concentración de fertilizante debe ser mínima, si no desea comer nitratos.
Cuidado del suelo
Es muy importante controlar la limpieza del suelo, aflojar y eliminar las malas hierbas. De esto dependerá de la salud de sus cultivos, también es importante prevenir la humedad estancada en el suelo. El cuidado principal del suelo es su limpieza y fertilizante antes de plantar berros, ya que no se recomienda procesar las hojas durante el crecimiento, por su propia salud.
Recolección y almacenamiento de semillas de berro.
Para recoger las semillas en el sitio dejar las copias más grandes de lechuga. Tan pronto como las hojas se vuelven marrones, las rosetas son arrancadas de raíz. En una habitación seca y ventilada, la planta se seca en una posición suspendida, habiendo extendido una pre-película o un papel grueso. Las semillas desmenuzadas recogidas y recogidas se doblan en bolsas de tela y se almacenan en un lugar seco.
Medidas de prevención y control contra posibles plagas.
El berro puede ser atacado por dos plagas: Pulga crucífera y polilla de la col (mariposa). Al atacar a los escarabajos de pulgas, disuelva ceniza de madera o polvo de tabaco en agua y rocíelo. Este método ahuyentará al parásito y no te dañará.
Es más difícil lidiar con la polilla mariposa, de modo que cuando se detecte no se usarán medios químicos. Las mariposas aparecen en junio, y las orugas pasan el invierno en el suelo. Para la prevención de dicha plaga se debe tratar el suelo: desenterrar, quitar las malas hierbas antes de plantar. Durante la aparición de las mariposas, lo único que puede ayudar es atraparlas, atrayéndolas con luz. Otro factor en la aparición de plagas es el desbordamiento o el llenado insuficiente, y en el primer y segundo caso la planta está en riesgo.
Siga estrictamente todas estas recomendaciones, elija su variedad favorita y planta de berro.
