El rábano negro pertenece a la familia de la col y es una planta herbácea perenne que crece en forma silvestre y cultivada. Posee copas y raíces redondeadas con pulpa blanca. Ambas partes de la verdura se usan como alimento, pero aún así estas últimas son más comunes. Actualmente, esta planta se cultiva en América del Norte, en Europa e incluso en Australia.
Fruta de rábano negro pesa 300 gramos. Hasta 1 kg, tiene un sabor amargo. Esta verdura de raíz se puede comer cruda o frita, al horno, guisada y también cocida. Del artículo aprenderá qué composición química del rábano, cómo es útil para el cuerpo humano y qué cura.
¿Cuál es la composición y cuántas calorías?
| Calorías por 100 g: | Vitaminas por 100 g: | Elementos macro por 100 g: | Elementos traza por 100 g: |
| 36 calorías, de las cuales: | A, ER - 3 mcg | Potasio, K - 357 mg | Hierro, Fe - 1.2 mg |
| Proteína - 1.9 g | Beta Karatin -0.02 mg | Calcio, Ca -35 mg | |
| Grasa - 0.2 g | B1, tiamina - 0.03 mmg | Magnesio, Mg, - 22 mg | |
| Carbohidratos - 6.7 g | B2, riboflavina - 0,03 mg | Sodio, Na, - 13 mg | |
| Ácidos orgánicos - 0.1 g | B5, ácido pantoténico -0.18 mg | Fósforo, Ph - 26 mg | |
| Fibra dietética - 2.1 g | B6, piridoxina - 0,06 mg | Potasio, K - 357 mg | |
| Agua - 88 g | C, ácido ascórbico - 29 mg | ||
| Ceniza - 1 g | E, alfa tocoferol, TE -0.1 mg | ||
| Vitamina PP, NE - 0.6 mg | |||
| Niacina - 0.3 mg | |||
Con un contenido de calorías pequeñas, esta verdura puede ser un medio excelente para perder peso.
Beneficios para el cuerpo humano.
Aunque el rábano negro no fue reconocido como el micro, macronutrientes y vitaminas de mayor contenido vegetal, todavía afecta al complejo. Sobre sus propiedades útiles y curativas, es importante conocer a todos los que vigilan su salud.
Para niños
Los padres dan rábano negro a los bebés para aumentar su inmunidad.metabolismo y apetito.
Para mujeres
Los minerales y las vitaminas que componen la planta tienen un efecto beneficioso en la salud de las mujeres y tienen un efecto positivo en el atractivo del sexo justo.
Comiendo verduras
- normaliza el ciclo menstrual;
- apoya la microflora saludable en los intestinos;
- promueve la pérdida de peso;
- hace que la respiración sea más fresca gracias al aceite esencial, que forma parte de él;
- Promueve la extracción del exceso de líquido del cuerpo, reduciendo la hinchazón.
Propiedades útiles para hombres.
Vegetal especialmente útil para los hombres:
- tonifica
- Ayuda a mantener victorias constantes en la esfera íntima;
- Debido a la alta concentración de vitamina C fortalece el sistema inmunológico, vigoriza;
- fibra dietética elimina con éxito las toxinas;
- reduce el dolor;
- aumenta el nivel de testosterona natural (pero solo en combinación con una nutrición adecuada);
- previene la calvicie.
La reacción del cuerpo puede ser diferente: alergias, estreñimiento, diarrea. Comenzar a comer verduras vale con pequeñas porciones.
Daños y contraindicaciones.
A pesar del hecho de que el rábano negro tiene una gran cantidad de sustancias útiles, esta fruta tiene varias contraindicaciones:
- úlcera de estómago y úlcera duodenal, especialmente durante el período de exacerbación;
- enteritis, colitis;
- reacción alérgica a un vegetal o intolerancia individual a sus componentes;
- gastritis con un alto nivel de acidez gástrica;
- pancreatitis aguda;
- gota
- recientemente sufrió un ataque al corazón;
- Procesos inflamatorios en el hígado, riñones;
- enfermedad del corazon
- el embarazo
Además, el feto puede tener un efecto negativo en:
- esmalte dental;
- las paredes del estómago;
- Terminaciones nerviosas, causando excesiva irritabilidad.
Efectos para la salud
Esta verdura de raíz es útil, si solo se usa con moderación y no descuida las prohibiciones. Si vas más allá de esta línea, puedes recibir:
- dolor agudo y severo en el abdomen;
- náuseas, a veces vómitos;
- Eructos y cólicos.
Incluso el rábano hervido y al vapor puede provocar un ataque fuerte. Y complicar el estado actual del paciente.
Aplicación en cosmetología.
Las propiedades útiles de esta verdura se utilizan no solo para el tratamiento y prevención de enfermedades, sino que también afectan favorablemente el estado de la piel y el cabello.
- Con la ayuda de lociones de pulpa de rábano negro, puede eliminar las pecas, así como deshacerse de las manchas de la edad. El procedimiento debe realizarse hasta que las manchas desaparezcan por completo.
- El jugo de la fruta fortalece perfectamente el cabello: se aplica a la zona de la raíz y se masajea en un movimiento circular.
- Además, la máscara de vegetales rallados con el agregado de aceite vegetal puede aliviar el acné, igualar el tono, rejuvenecer la piel de la cara y darle un aspecto saludable.
- Elimine los moretones debajo de los ojos con una pasta de pulpa vegetal rallada, que se aplica debajo de los ojos y se lava después de diez minutos.
Uso en medicina tradicional.
De la sinusitis
- 200 g de puré de rábano fresco.
- 200 g de harina.
- 80 g de miel caliente.
- mezclar todo
- de la masa resultante para hacer pasteles;
- y ponerlos en la región de los senos maxilares durante diez minutos.
Tosiendo
- 1 fruta de rábano negro.
- 2 cucharadas. cucharas de miel.
Eliminar la tos puede ser utilizando tintura de rábano y miel.
- Cortar la parte superior de la fruta y cortar parte de la pulpa.
- Luego colocamos dentro de la miel y cubrimos con la parte superior cortada.
- La infusión debe mantenerse durante al menos 6 horas, después de lo cual debe beber el elixir resultante 1 cucharadita antes de las comidas.
La tintura fortalece eficazmente el cuerpo. y aumenta su resistencia a varios resfriados, así como facilita la descarga de esputo.
Para el pelo
1 fruta de rábano negro.
Para combatir el cabello quebradizo y débil, así como para darles un brillo saludable, puedes preparar una máscara efectiva. Para esto:
- tomar un rábano negro grande, pelarlo y molerlo en una licuadora o picadora de carne;
- filtramos las gachas a través de la tela y recibimos el jugo;
- Frote este concentrado en las raíces del cabello una hora antes del tratamiento con agua.
Después de un tiempo habrá una sensación de ardor. Pero no tengas miedo, esto es normal. Si siente molestias, puede lavarse la máscara con agua tibia. La sesión debe ser de un mes..
Para el higado
200-300 g de rábano negro.
- Rallar en un rallador o saltear un vegetal a través de una picadora de carne.
- Exprimir el jugo.
- Luego tomarlo tres veces al día, 30 ml. Incrementando gradualmente la dosis hasta 60-100 ml.
El tratamiento se realiza en dos meses.. Después de algún tiempo, el curso se puede repetir.
Del frio
- 1 gran fruta de rábano negro.
- 100 g de miel.
- Frote el rábano y mézclelo con miel, luego retírelo por 10 horas en el refrigerador para que la masa esté presente.
- Después del tiempo se presiona la gachas.
Tome la droga cinco veces al día y 1 cucharada.
Hemorroides
- 200-300 g de rábano negro.
- 30 ml de aceite vegetal.
- Rallado de rábano.
- Mezclar con mantequilla.
Tome esta herramienta debe ser de 60 g dos o tres veces antes de las comidas durante 14 días.
De la ronquera
- 200-300 g de rábano negro.
- 2-3 art. cucharas de miel.
- Tomamos rábanos negros e incisamos la punta, hacemos una depresión en la pulpa y luego le echamos miel.
- En la raíz, córtelo por la mitad y colóquelo en una taza o sartén profunda. Una hora después, la verdura comenzará a dar jugo, y se acumulará en los platos.
Tome el remedio en media cucharadita, según la cantidad deseada.
Con colecistitis
1 fruta de rábano negro.
- Tres o picar la fruta.
- Exprime la masa a través de la tela.
El jugo de rábano negro resultante se debe beber antes de cada comida, todos los días según el art. El período de tratamiento es de dos semanas.
De la hipertension
200-300 g de rábano negro.- 1-2 cucharadas de azúcar.
200-300 g de rábano negro.- Cortar la verdura en pequeños cubos y espolvorear con azúcar.
- A continuación, espere hasta que el rábano negro no deje que el jugo.
La tintura debe ser tomada por un artículo. l Durante la semana treinta minutos antes de las comidas.
Todos los métodos de tratamiento enumerados solo se pueden usar como un tratamiento adicional. al medico prescrito. El uso del rábano negro en el tratamiento de enfermedades debe ser cuidadoso, ya que las consecuencias pueden ser graves. Por lo tanto, se recomienda buscar rápidamente la ayuda de un especialista.
Alternativa a la verdura
El rábano negro es la herramienta más efectiva y útil en la lucha contra muchas enfermedades. Pero el rábano blanco y el verde también tienen propiedades curativas. Son medios más suaves. Estas raíces maduran antes que sus "hermanas" negras, no son tan amargas, pero por el contrario, su sabor es más dulce. El jugo de estas variedades también es útil en el tratamiento de dolencias.
Prepararlas así como el rábano negro. Por ejemplo, si necesita jugo con miel como ayuda para la tos, entonces:
- La fruta se corta parte con una cola;
- núcleo eliminado
- y vierta un poco de miel para dejar espacio para el jugo.
Después de 5 horas, el medicamento está listo.
Cualquiera puede usar las propiedades únicas del rábano negro para sus propios fines: para el tratamiento y la prevención de enfermedades, la belleza, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la pérdida de peso y la cocción de nuevos platos, es necesario aclarar antes de usar que no existen contraindicaciones para este remedio.
