Hibiscus (Hibiscus): planta de la familia Malvovye, que se encuentra con más frecuencia en forma de árboles o arbustos. India es considerada el lugar de nacimiento de la mayoría de las variedades y tipos de hibisco. Hibiscus es famoso por sus propiedades beneficiosas, incluido el hecho de que se puede utilizar para hacer una bebida de té: Karkade, sabrosa, refrescante y muy útil. Lo que es y cuán útil es el té, así como la forma de cultivar una rosa sudanesa y cómo no cometer un error al comprar hojas confeccionadas, veremos este artículo.
¿Qué variedades de plantas se utilizan para hacer una bebida?
La variedad de hibiscos en el mundo crece muchísimo, condicionalmente se dividen en interiores y salvajes. Las variedades en maceta son buenas como un elemento interior, pero el té no funcionará con ellas. La variedad de la cual se obtiene esta bebida es Hibiscus sabdariff o Rosella. También se le llama la rosa sudanesa.
Beneficios para la salud
Propiedades útiles y curativas del té.:
- Tiene un efecto antibacteriano, diurético, antipirético.
- Elimina toxinas y sales de metales pesados del cuerpo.
- Normaliza el sistema digestivo.
- Ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.
- Es un antiespasmódico.
- Advierte la aparición de tumores malignos.
- Fortalece el sistema inmunológico, acelera el proceso de curación.
- Previene la aparición de resfriados y enfermedades virales.
- Un efecto positivo sobre la apariencia de la piel, retrasa el proceso de envejecimiento.
Lo invitamos a ver un video sobre los beneficios del té karkade:
La composición química de la bebida del hibisco.:
- Más de una docena de aminoácidos, entre los cuales 6 son esenciales.
- La pectina
- Ácidos nicotínicos y ascórbicos, ácidos de origen orgánico.
- Vitaminas del grupo B, A y R.
- Macro y oligoelementos (fósforo, calcio, hierro, etc.).
- El agua
Daño
Los ácidos en la composición pueden destruir el esmalte dental; es mejor beber té de hibisco con la ayuda de una pajita. El consumo excesivo de té puede aumentar la acidez del jugo gástrico, por lo que las personas con gastritis (con acidez) o úlceras deben limitar la cantidad de bebida.
Contraindicaciones
- Enfermedad del riñón
- Piedras en la orina o vesícula biliar.
- Hipotension
- Intolerancia individual.
- Embarazo, periodo de lactancia.
- La edad infantil.
- Mayor susceptibilidad a las alergias.
Indicaciones de uso
- Enfermedades del sistema respiratorio.
- Frío y resfriados.
- Trastornos digestivos.
- Trastornos del ciclo menstrual.
- Estrés, fatiga.
- Violaciones del sistema cardiovascular.
- Estreñimiento, hinchazón.
- Organismo de escoria.
Las reglas de elaboración de la bebida herbal.
- Elige una buena materia prima. La elaboración de cerveza de alta calidad no debe contener polvo de flores secas, e inflorescencias y pétalos de Rosella.
- El agua para elaborar cerveza debe ser suave.
- Preparar la bebida más correctamente en cerámica o cristalería - otros materiales estropearán el sabor del té.
Los métodos más comunes de soldadura:
- Frio - Apto para hibiscos para tratamiento. En ausencia de exposición al agua hirviendo, la planta conserva todas sus propiedades medicinales. 2 cucharaditas de cerveza seca necesitan verter 300 ml de agua hervida. Insistir 2.5-3 horas.
- Caliente - la misma cantidad de inflorescencia seca verter 300 ml de agua hirviendo, cubrir los platos, insistir 5-7 minutos. Beber caliente
- Cocinar - Vierta 3 cucharaditas de flores en los platos, vierta agua hasta el borde, hierva a fuego lento, cocine durante 4 minutos y 40 segundos.
Es importante La bebida preparada adecuadamente tendrá uno de los tonos de color rubí, sabor agradable y rico aroma. En el té puedes agregar otras hierbas útiles, miel, especias, hielo picado.
Te ofrecemos ver un video sobre cómo preparar té de karkade:
Métodos de obtención de materias primas.
Cultivando una flor en casa.
Es posible cultivar hibiscos en campo abierto solo en las latitudes del sur.ya que esta planta es tropical. Las bajas temperaturas lo destruirán. Independientemente, la rosa sudanesa se cultiva más a menudo en la habitación.
Características del crecimiento.
- Maceta. Para hibiscos se necesita una capacidad espaciosa, estable. Al elegir un material, se debe dar preferencia a la arcilla.
- Suelo. Puede comprar una mezcla de suelo ya preparada o prepararla de acuerdo con el siguiente esquema: humus, arena de río, tierra de césped, tierra de hoja en una proporción de 1: 1: 1: 1. Antes de usar el suelo directamente, se recomienda encender unos 50 minutos en el horno para destruir bacterias e insectos dañinos. Arena gruesa o piedra triturada se vierte en el fondo de la olla como drenaje.
- Trasplante. Una planta joven (hasta 3 años) se trasplanta anualmente, un adulto - una vez en 3 años. Para casos mayores de 10 años, es suficiente reemplazar la capa superior de suelo.
- Poda. Los brotes jóvenes necesitan pellizcarse regularmente; gracias a esto, la planta se ramificará mejor y habrá más capullos de flores en ella.
- Iluminación. El hibisco es poco exigente a la luz, pero cuando hay escasez de luz solar, puede haber problemas con la floración. Al mediodía, Rosella necesita proporcionar sombra.
- La temperatura. El hibisco para una vida cómoda debe ser cálido, de 22 a 27 grados centígrados por encima de cero.
- Sistema de riego. En verano, el riego debe ser abundante, y en invierno - moderado. El agua utilizada para el riego es cálida, antes de ser defendida.
- Fertilizantes. Para florecer, la rosa de Sudán fue violenta, es necesario periódicamente (en el verano, a menudo, en el invierno, con menos frecuencia) para fertilizarla. El apósito superior es elegir entre especial (para hibisco) o para plantas durante la floración.
- Cría. El hibisco se propaga por esquejes o semillas.
Si el propósito del cultivo de rosella es obtener materias primas para preparar té, debe prestar especial atención a la planta durante la floración y antes de ella: proporcionar luz (pero protegerla de la luz solar directa), proteger de las corrientes de aire, no olvidarse de la poda oportuna, regarla abundantemente (pero no excesivamente), rocíe el follaje con agua, aplique fertilizante regularmente.
Lea más acerca de la reproducción y el cultivo del hibisco, sugerimos leer aquí, y aquí hablaron sobre el cuidado del hibisco.
Le ofrecemos para ver un video sobre el cuidado de la rosa de Sudán:
Compra de soldadura en una tienda o farmacia: las reglas de elección
- Los pétalos e inflorescencias secos deben ser enteros, no molidos a polvo.
- Debe prestar atención al país de origen (debe dejar de elegir en Sudán, México, India, China, Egipto o Sri Lanka), que suministran materias primas de alta calidad.
- No debe confiar en fabricantes desconocidos: los colorantes o aditivos aromatizantes pueden estar presentes en la composición de sus productos.
- La elaboración de cerveza vencida no se recomienda comprar, es muy probable que ya se haya convertido en basura.
- Un tono de color demasiado claro o demasiado oscuro indica una baja calidad de la soldadura, la presencia de impurezas en ella.
Ventajas y desventajas del producto comprado.
- Precio razonable.
- Falta de tiempo y atención al cultivo independiente de materias primas, cuidado de plantas.
- Una oportunidad para comprar una gran cantidad de té a la vez.
Desventajas:
- La probabilidad de adquirir una falsificación.
- Las materias primas pueden ser obsoletas o dañadas como resultado del transporte, lo que afectará negativamente el sabor y las cualidades medicinales de la bebida herbal.
Tarifas
El precio de la carcade en Moscú varía de 40 a 1916 rublos, el costo de las rosas sudanesas en San Petersburgo es de 60-2495 rublos. por paquete
El precio depende de la calidad de los productos, la forma de su liberación, el país exportador y el peso del contenido del paquete.
- Enfermedades y plagas del hibisco.
- ¿Puedo mantener el hibisco en casa?
Karkade - una bebida natural únicacombinando rico aroma, sabor y cualidades medicinales útiles (la diferencia entre carcade e hibiscus se puede encontrar aquí, y en este artículo puede aprender sobre las propiedades beneficiosas y perjudiciales de la planta). La gente lo llama una cura para todas las enfermedades. El consumo regular de té de hibisco ayudará a hacer frente a muchos problemas en el cuerpo, a fortalecerlo y a traer un tono.