La variedad de pepino "Altai" está considerada como uno de los productos más exitosos de la cría moderna. Esta hortaliza ofrece abundantes rendimientos y también es altamente resistente a todo tipo de fenómenos meteorológicos. A diferencia de muchas otras especies de variedades, este híbrido es universal, ya que se puede consumir en su forma original, y también como uno de los ingredientes de todo tipo de platos y encurtidos. Sin embargo, hoy en día no muchos jardineros deciden cultivar este pepino en su propia parcela, especialmente en un clima severo. A continuación, examinaremos en detalle los principales secretos del exitoso cultivo del pepino "Altai".
Descripción de la variedad
"Altai" se refiere a los representantes típicos del género Cucumber, familia de la calabaza. Este es un cultivo vegetal común, que es una hierba anual de tipo vid con un tallo herboso que se arrastra. En sección, puede ser redondeado o ligeramente facetado, en su superficie hay muchos pelos pequeños, lo que le confiere al tallo una pubescencia característica. La tasa de crecimiento del pepino es promedio, depende de muchos factores, principalmente del clima, así como de otras condiciones de crecimiento. Por lo tanto, la longitud del tallo de un cultivo en condiciones naturales puede variar en el rango de 1-1.2 m.
Usted sabe El cultivo cultural de pepinos comenzó hace aproximadamente 6 mil años en el territorio de la China moderna y la India.
Varios brotes laterales se forman en el tallo principal, dependiendo de las condiciones de crecimiento, su número varía de 3 a 5. En la superficie del tallo también hay procesos específicos, las llamadas antenas. Con su ayuda, la planta se une al soporte sobre el suelo. Se forman en los nodos del tallo, comenzando desde 3-5 nudos cerca del suelo, alcanzando el último en la parte superior. 
Numerosos follajes con arreglos alternativos se forman en los brotes laterales del brote principal. Es una hoja grande separada con un diámetro de unos 10-15 cm. La lámina es entera, lobulada y palmada. En el lado del tallo hay una muesca en los folletos, que es un rasgo característico de todos los miembros del género Pepino. El color del follaje suele ser brillante y verde saturado, pero durante la sequía puede desvanecerse.
El sistema de raíces del tipo de varilla "Altai". Se caracteriza por una raíz principal, bien desarrollada y pequeñas raíces laterales, cubiertas con numerosos pelos. La masa principal del sistema radicular está a una profundidad de aproximadamente 25 cm, pero las raíces radialmente laterales pueden llenar un espacio de aproximadamente 1-1.5 m desde la raíz principal. En un invernadero, a alta humedad, el sistema radicular además forma los procesos accesorios (en las axilas de las hojas, en la rodilla semionaria, etc.).
Usted sabe El pepino es una de las pocas especies cultivadas anualmente con un sistema de raíces único. La longitud total de la parte subterránea de la planta supera el nivel del suelo por 100 veces.
La floración del pepino comienza 35-40 días después de la siembra de semillas. Algunas flores de sombra amarilla de cinco lóbulos maduran en la planta. Se dividen en hembras y machos, que se caracterizan por un pistilo o estambres, respectivamente. Las flores femeninas son más numerosas y mucho más grandes que las masculinas. Se ubican al lado del macho, en las axilas de la planta en 1-2 piezas, pero a veces su número puede aumentar (dependiendo de las condiciones de crecimiento). La polinización es entomófila, después de esto, se forma un ovario oblongo en la planta, que crece a frutos oblongos con numerosas semillas. 
El pepino "Altai" está destinado al cultivo doméstico e industrial en un clima frío del norte, por lo que la variedad se caracteriza por una maduración temprana y una corta temporada de crecimiento. Las frutas recolectadas se distinguen por su alta presentación y alto sabor. Se utilizan tanto en forma cruda como para la preparación de una variedad de pepinillos.
Características distintivas de la variedad "Altai":
- tallo acortado (en relación con las variedades relacionadas);
- alto grado de follaje;
- azotes acortados
- frutas tipo pepinillo;
- Pequeño tamaño y característico pubescencia a fruta blanca;
- Reducido número de semillas en el fruto.
- alta resistencia a las heladas;
- sin pretensiones a las condiciones del suelo y al régimen climático;
- fructificación activa a mediados de junio;
- la universalidad del fruto;
- Ideal tamaño y forma de pepinillos para decapado;
- rendimiento de alto rendimiento;
- Resistencia de las plantas a los patógenos del moho polvoriento y el mosaico del pepino.
Características y rendimiento del fruto.
La variedad tiene un rendimiento bastante alto. Desde 1 plaza. m durante todo el período de vegetación activa en condiciones de suelo abierto se pueden recolectar 3.5-4 kg de fruta, que es de aproximadamente 35-40 toneladas por hectárea. Las variedades fructíferas se producen dentro de los 45-50 días posteriores a los primeros brotes, mientras que la recolección se realiza al menos 1-2 veces a la semana. El desarrollo de las frutas se produce de manera uniforme, desde el ovario hasta la madurez completa, toma en promedio entre 8 y 12 días.
Dichas variedades de pepinos se distinguen por sus altos rendimientos: "Bouquet", "Todo el mundo está celoso", "El milagro chino", "Puch magnificence", "Phoenix 640", "Paratunka", "Guirnalda siberiana", "Amur f1", "Alemán".
Frutas características de las variedades de pepino "Altai":
- peso medio - 85-115 g;
- longitud media (madurez total) - 9-11 cm;
- forma - ovalada, tipo cornish;
- Tipo de piel: lisa, densa, tuberosa roja, con pubescencia blanca clara;
- rico en color, verde brillante;
- La relación de longitud y anchura es de 3.5: 1.
- sabor - saturado con un aroma pronunciado, sin amargura;
- La transportabilidad es alta, los frutos son adecuados para el transporte a largo plazo.
Selección de plántulas
La mayoría de las veces se cultiva pepino cultivando plántulas, por lo que la elección del material de siembra de calidad es la condición principal para obtener rendimientos ricos, así como frutas de alta calidad y saludables. Sin embargo, a pesar de esto, muchos jardineros inexpertos descuidan la cuidadosa selección de plantas de semillero, confiando en la honestidad de los vendedores. Como resultado, el cultivo de la cosecha tan esperada se complica con los tiempos. 
Para plantar en suelo abierto en las regiones del norte, las plantas adecuadas a la edad de 25-30 días después de la siembra. Generalmente cumplen con los siguientes requisitos:
- altura de la parte aérea - 25-30 cm;
- longitud de la rodilla perimetral - no más de 5 cm;
- El grosor de la rodilla-rodilla es de 0,5 a 1 cm;
- número de hojas - 5-6 uds.
- El tamaño de las valvas inferiores es de unos 16 cm de diámetro.
Es importante Si le ofrecen comprar plántulas excesivamente largas con hojas de color verde pálido, asegúrese de rechazar dicho material de siembra. Estas plantas se cultivaron en condiciones de falta de iluminación, por lo que a menudo no tienen una alta viabilidad.
En climas templados y cálidos, las plántulas más jóvenes son adecuadas para plantar en terreno abierto (15–20 días). Tales plantas de semillero se caracterizan por las siguientes características:
- altura de la parte aérea - 15-20 cm;
- longitud de la rodilla perimetral - no más de 5 cm;
- el número de estas hojas - 2-3 piezas;
- el tamaño de las valvas inferiores es de unos 10-12 cm de diámetro.
Se recomienda adquirir material de siembra en tiendas especializadas, ya que existe una alta probabilidad de encontrar materiales de siembra de baja calidad en mercados espontáneos y en tiendas en línea.
Al elegir plántulas, es imperativo inspeccionar cuidadosamente todas las plantas para detectar la presencia de diversas patologías y enfermedades. Las plantas deben ser ligeramente húmedas, verde saturado, sin manchas o lesiones pútridas. También es necesario examinar la parte inferior de las hojas, ya que a menudo se desarrollan varias plagas en ellas (pulgón, araña roja, etc.).
También vale la pena prestar atención a la maceta, no debe tener daños ni grietas, ya que es el principal signo de negligencia de las plantas, así como el daño al sistema de raíces sensibles. Si es posible, asegúrese de observar el estado de las raíces de las plántulas. Deben estar bien desarrollados, sin ningún daño y lesiones pútridas. Las raíces ideales deben llenar completamente el sustrato de la olla. Esto ayuda en la eliminación posterior de las plántulas del tanque, y también indica un buen potencial de crecimiento de las plántulas.
VIDEO: COMO ELEGIR LA MEJOR CORONA En algunos casos, los fabricantes sin escrúpulos recurren a una variedad de estimulantes del crecimiento y la fertilización activa de las plántulas con fertilizantes minerales, lo que aumenta significativamente su tasa de crecimiento y también mejora sus características morfológicas. Sin embargo, tales plántulas a menudo no son muy resistentes a todo tipo de desafíos ambientales, lo que lleva a su muerte. Reconocer tales plantas es bastante simple. Se les da un tono verde demasiado intenso (en comparación con otras plantas de semillero), así como una ligera torsión de las hojas en la dirección del sistema de la raíz (como resultado de la sobresaturación con nitrógeno).
Las plantas de semillero adquiridas deben colocarse en un lugar permanente dentro de unas pocas horas después de la compra. Si se planea transportarlo a larga distancia, las plantas deben protegerse contra el secado. Para hacer esto, necesitan humedecer periódicamente con un spray.
Suelo y abono.
Como se mencionó anteriormente, el pepino no pertenece a cultivos caprichosos, por lo tanto, es posible cultivar esta planta con éxito prácticamente en cualquier sustrato. Pero para obtener cosechas realmente ricas, debes cuidar las condiciones más cómodas para el cultivo. Tradicionalmente, "Altai", como otras variedades, requiere un suelo altamente fértil y bien drenado, con un bajo contenido de compuestos nitrogenados. 
La mejor opción para él es una mezcla artificial que consiste en partes iguales de humus, turba, tierra de césped y aserrín. Pero para lograr el sustrato perfecto se pueden fertilizar los suelos arenosos o limosos. También puede cultivar con éxito una cultura en cualquier otro suelo que tenga suficiente holgura y ligereza. Esto se puede lograr con la ayuda de arena simple, que se diluye con sustratos excesivamente pesados.
Una de las principales condiciones para el cultivo de cultivos es el pH del suelo. Los pepinos no toleran sustratos ácidos, por lo que incluso una ligera acidificación del suelo puede causar inhibición del crecimiento e incluso la muerte de las plantas. Lo mejor de todo es que la acidez del suelo está en el rango de 6.5-8. Monitorear el indicador con indicadores especiales de suelo.
Una buena cosecha de cultivos de jardín depende de la acidez del suelo, por lo que debe aprender cómo determinar la acidez en el hogar y cómo, si es necesario, desoxidar el suelo.
También es importante prestar atención al antecesor de la cultura. Lo mejor de todo es que el pepino crece después de las cebollas, el repollo, los tomates, las legumbres y el sideratov. No debe cultivar una cultura después de los representantes de la familia Pumpkin (calabaza, sandía, calabacín, etc.), y no debe recurrir al cultivo de pepinos en un monocultivo.
La mejor opción para el cultivo de este vegetal es una rotación de cultivos de 4 años:
- pepino - la cultura principal;
- papas tempranas - el primer predecesor;
- cebollas - el segundo predecesor;
- remolacha - el tercer predecesor.
Al preparar el suelo para el cultivo de pepinos recurren desde el otoño, después de cosechar la última cosecha. En este momento, el sitio necesita eliminar los restos de la cultura antigua, así como otros contaminantes, después de lo cual es bueno fertilizar el suelo. Para ello, en 1 plaza. Debe hacer de 3 a 6 kg de estiércol o humus y aproximadamente 30 g de cualquier mezcla de potasio y fósforo. Para dar luminosidad a los suelos densos, la arena en el cálculo se calcula a razón de 1-2 cubos por 1 metro cuadrado. m
Si es necesario, alcalinice el sustrato a un estado neutro o débilmente alcalino. Para ello, en 1 plaza. El área m contribuye de 200 a 500 g de ceniza de madera, caliza, harina de dolomita o cal hidratada. Después de eso, el suelo es completamente arado y se deja solo hasta que la primavera se derrite.
Es importante No es necesario nivelar el suelo que es arado en el otoño ya que debe congelarse completamente. Esto reducirá las posibilidades de que las plántulas se infecten con todo tipo de plagas e infecciones del suelo, además de destruir las semillas de malezas.La siguiente etapa de preparación del jardín para plantar pepinos comienza en la primavera, unas pocas semanas antes de plantar. En esta etapa, el sitio se fertiliza más con fertilizante orgánico-mineral. Su función es desempeñada por una mezcla de 3 kg de humus, 250 g de carbón triturado y 50 g de cualquier fertilizante mineral complejo para elegir, el consumo de la mezcla de trabajo es de aproximadamente 3 kg / m2. m. Luego, el suelo debe ararse a una profundidad de 10-15 cm y luego nivelarse sobre el área del sitio.
Condiciones de crecimiento
A pesar de su resistencia a las heladas, el pepino Altai aún pertenece a representantes de regiones tropicales y subtropicales calientes, por lo que esta planta es especialmente exigente en cuanto al calor y la humedad. Lo mejor de todo es que esta verdura se siente en áreas abiertas y bien iluminadas, por lo que debe cultivarse lejos de árboles altos y todo tipo de estructuras de jardín. Al mismo tiempo, las plantaciones deben contar con estructuras de soporte que las protejan de todo tipo de daños. 
Para un crecimiento cómodo del pepino, se necesita una temperatura diaria promedio de al menos +20 ° C. Durante el día, debe estar dentro de + 25-28 ° С, y en la noche no debe caer por debajo de +18 ° С. En este modo, se crean las condiciones más cómodas para la fructificación, ya que a una temperatura inferior a +16 ° C, el ovario en el vegetal no se forma.
Debe protegerse de las plantaciones y del calor, la temperatura es más de + 35-40 ° C, lo que inhibe su crecimiento y fructificación. También vale la pena mencionar que Los pepinos aman la alta humedad (80-90%). Intensifica el crecimiento de las plantas y también promueve la fructificación activa. Es por eso que las plantaciones de vegetales requieren un riego regular, especialmente durante los períodos de sequía.
Cultivo de semilla a plantitas en casa.
El cultivo de plántulas de este cultivo vegetal implica varias etapas. El material de siembra debe prepararse con anticipación, así como brindar las condiciones más favorables para un rápido crecimiento y el cuidado necesario. El cumplimiento adecuado de todas las normas agrotécnicas permite obtener plantas saludables y asegurar su fructificación a largo plazo.
Preparación de semillas
La preparación de semillas de pepino para plantas de semillero comienza unos días antes de la fecha estimada de siembra. Primero necesitas determinar la edad de la semilla. No se recomienda germinar semillas frescas, ya que las semillas de 2-4 años de edad son las que más germinan. Se debe verificar la viabilidad de la semilla, para esto se vierte en un recipiente transparente poco profundo y se llena con una solución salina al 3%, preparada sobre la base de sal de mesa. Las semillas de alta calidad se asientan gradualmente en el fondo, huecas, sin tener un embrión, flotan sobre la película de agua.
A menudo la semilla de calidad no requiere un tratamiento especial, pero en orden Para proteger las plántulas de una variedad de infecciones, las semillas deben descontaminarse. El procedimiento se lleva a cabo utilizando una solución al 1% de permanganato de potasio o alcohol al 70%. La semilla se mantiene en el líquido de esterilización durante 25 minutos, después de lo cual se enjuaga bien con agua tibia. 
Antes de plantar en terreno abierto, las semillas esterilizadas primero se germinan. Para hacer esto, se extienden sobre un paño de algodón limpio o una gasa a una distancia de 1 cm uno del otro, se envuelven en la parte superior con la misma capa de material, luego se colocan en un recipiente de cocina poco profundo y se humedecen con agua tibia. Dentro de 2-3 días a una temperatura de + 20-25 ° C, las semillas dan un pequeño brote de unos 3-4 mm de largo, después de lo cual están listas para ser sembradas en el sustrato.
Contenido y ubicación
Siembre la semilla en recipientes pequeños separados con una profundidad de no más de 12 cm. Los casetes especiales para jardín o las macetas de plástico son adecuados para estos fines, pero en su ausencia, también puede usar vasos de plástico desechables. El sustrato en las macetas está apretado, pero sin excedentes, ya que las plantas jóvenes necesitan tierra suelta y bien ventilada. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Pero es mejor preparar el suelo con sus propias manos. Para hacer esto, mezcle tierra de césped, arena, turba y vermiculita (1: 1: 1: 1), o prepare una mezcla de estiércol podrido, tierra de césped y arena (6: 3: 1). Como se mencionó anteriormente, el pepino no tolera la acidificación del suelo, por lo tanto, si es necesario, dichos sustratos deben alcalinizarse con tiza o cal hidratada. Un requisito previo para este tipo de suelo es la esterilidad, que ayuda a los brotes jóvenes a evitar la infección por hongos. Para este fin, el sustrato listo se vierte en una capa de 1.5 cm en un recipiente plano y se asa en un horno a +120 ° С durante 45 minutos.
Es importante Las plántulas de pepino toleran que el sustrato se humedezca excesivamente, por lo que se debe proporcionar un orificio de drenaje en la maceta para las plántulas.
Proceso de siembra de semillas
Las semillas de siembra pasan unas pocas semanas antes de plantar plántulas en suelo abierto. A menudo, este tiempo cae en la primera quincena de abril o principios de mayo. En el momento del trasplante en el suelo natural, se deben formar al menos 2-3 hojas verdaderas en las plantas. Al mismo tiempo, las plantas de semillero deben formar necesariamente un sistema de raíces extenso y poderoso. 
Cada semilla se siembra en un recipiente individual, es un requisito previo para el cultivo de plántulas de pepino. El sistema de raíces de los brotes vecinos puede retorcerse estrechamente entre sí, por lo que cualquier procedimiento para la separación de las plántulas puede causar su muerte. 
La semilla previamente preparada y germinada se siembra en un sustrato ligeramente humedecido a una profundidad de 1.5 a 2 cm, luego de lo cual se cubre con una capa de tierra de aproximadamente 1 cm de espesor. Lugar cálido e iluminado. 
En condiciones de buena humedad y calor (aproximadamente +25 ° C) dentro de 10 días, aparecen los primeros brotes adultos. Después de eso, los refugios se retiran de las macetas y se trasladan a un lugar cálido y bien iluminado para un mayor crecimiento.
Cuidado de las plántulas
El cuidado de los brotes jóvenes prácticamente no difiere del cultivo de plántulas de otros cultivos frutales. Las plantas contienen en un lugar cálido y bien iluminado a temperaturas diurnas de +20 ° C a +23 ° C y durante la noche alrededor de +18 ° C. Humedezca el suelo según sea necesario, después de la aparición de una pequeña exfoliación seca, pero no más de dos veces por semana. El riego se realiza con agua limpia y tibia del grifo (aproximadamente +22 ° C), ya que los cambios bruscos de temperatura tienen un efecto perjudicial en el crecimiento de las plántulas.
Las plántulas también requieren iluminación obligatoria con lámparas fluorescentes, ya que para el crecimiento de plantas sanas, la duración de la luz debe ser de al menos 14 horas. Para ello, utilice lámparas de jardín especiales o una lámpara de la sala común. Las plantas de semillero no necesitan alimentación adicional en esta etapa, por lo que recurren a este procedimiento solo después de que las plantas jóvenes se planten en suelo abierto.
Es importante Si no tiene la capacidad técnica para resaltar adicionalmente las plantas de semillero, las plantas deben trasladarse a un lugar más frío con una temperatura de aproximadamente +15 ° C, de lo contrario, se producirá un estiramiento y adelgazamiento excesivos de su tallo.
Después de algún tiempo, las plántulas se sumergen en una maceta nueva. El procedimiento se lleva a cabo una vez y solo si el sistema de raíces de las plantas de semillero ha cubierto completamente todo el sustrato. Esto puede ser determinado por el agujero de drenaje. Tan pronto como las raíces jóvenes salgan de él, deberá mover de inmediato las plántulas a una capacidad más profunda. Cualquier cerámica para plantas es adecuada como maceta, mientras que el tamaño de un tanque nuevo de diámetro debe ser de 3 a 4 cm más ancho que la maceta antigua.
Aproximadamente una semana antes de plantar las plantas en el sitio, seguramente son apuñaladas. 
Este procedimiento aumenta las posibilidades de que las plántulas se aclimaten sin dolor, y también les da la oportunidad de prepararse para un enfriamiento brusco. Para ello, durante la semana, se llevan a cabo ollas de pepinos diariamente al aire libre. La primera vez que las plantas se transfieren a la calle más cerca de la mitad del día, durante 2-3 horas. Además, con el tiempo, la cantidad de tiempo que las plántulas permanecen en el aire aumenta gradualmente, hasta un movimiento completo en condiciones naturales. Después de dos días de permanencia continua al aire libre, las plantas están completamente preparadas para moverse a la cama del jardín.
Transplante de plántulas al suelo.
Después de que las primeras 2-3 de estas hojas aparecen en las plantas de semillero, se trasplantan a suelo abierto. Si el pepino se cultiva en un clima frío, debe esperar hasta que aparezcan 5-6 hojuelas en los brotes, de lo contrario podrían morir. Además, antes de trasplantar las plántulas a un lugar permanente, definitivamente debe esperar un período favorable para esto. En primer lugar, es la ausencia de fuertes lluvias y la temperatura promedio diaria óptima a +18 ° С. A menudo, este período cae en la mitad o la segunda mitad de mayo. Los cultivos se llevan a cabo en la noche de 18.00 a 20.00, ya que la luz solar intensa puede provocar que las plantas inmaduras se marchiten.
Echa un vistazo a las variedades más inusuales de pepinos.
El pepino joven se siembra en un suelo bien fertilizado y cuidadosamente arado, lejos de árboles, arbustos y edificios de jardín en áreas abiertas y soleadas. Plántulas sembradas a una distancia de 25-30 cm una de la otra en filas sólidas de aproximadamente 15 cm de profundidad, con un espacio entre filas de 50-60 cm. 
La plántula de pepino es una planta joven y tierna con un sistema de raíces frágiles, por lo que debe retirarla con cuidado de las macetas del jardín. Para esto, el suelo de la maceta se riega con fuerza, lo que ayuda a remojar completamente el sustrato a la consistencia deseada. Después de eso, los bordes de las macetas con pepinos jóvenes se aprietan ligeramente sobre toda la superficie, lo que ayuda a separar el sustrato de la olla. Después de eso, con ligeros movimientos de sacudida, se retira el contenido de las macetas.
Es importante Está prohibido sacudir el suelo del sistema de raíces de las plántulas, ya que esto dañará su delicado sistema de raíces.
Las plantas incautadas, junto con el suelo, se sientan en filas, después de lo cual se envuelven firmemente en el suelo. En el caso de la siembra de cultivos en suelos excesivamente pobres, las plántulas se cubren con una mezcla de humus y tierra de césped (1: 1), esto ayuda a intensificar su crecimiento. Después de plantar, las camas se vierten abundantemente con agua y se dejan solas hasta que la humedad se absorbe por completo. Después de eso, proceder a la instalación de estructuras de soporte para plantas de liguero. 
Si existe una alta probabilidad de enfriamiento nocturno, en las camas equipe un refugio de protección. Para ello, a lo largo de todas las plantaciones, se montan arcos especiales de metal o materiales de madera, sobre los cuales se coloca una película de polietileno transparente. Por la noche, los bordes de la película están bien cubiertos con tierra. Esto conduce a un ligero "efecto invernadero", que puede mejorar la temperatura general dentro de la estructura.
Tecnología agrícola de cultivo de semillas en campo abierto.
Hoy en día, el cultivo de pepinos mediante el cultivo de material de siembra directamente en suelo abierto está ganando popularidad cada año. Esta aplicación agrícola tiene muchos aspectos positivos, incluida la baja intensidad de mano de obra y los pequeños costos totales. Pero a menudo, muchas personas todavía no logran obtener plantas frutales sanas, que es la razón principal del cultivo inapropiado de cultivos. Entendamos mejor los principales matices de este proceso.
Condiciones exteriores
Como se mencionó anteriormente, el pepino pertenece a los tipos de cultivos que aman el calor, por lo que las plantas tienen serios requisitos para las condiciones ambientales. La siembra de material de semilla se lleva a cabo a fines de la primavera, cuando la probabilidad de heladas nocturnas desaparece por completo. Principalmente este período es a principios o mediados de mayo, ya que en este momento el suelo se calienta completamente a + 10-15 ° С. 
El lugar más favorable para la siembra es el lado sur del sitio, protegido de los vientos fríos, de lo contrario, el rendimiento del cultivo se reduce varias veces.
Lo mejor de todo es que si el sitio está ubicado en una pequeña colina, el aire frío suele estar presente en las tierras bajas, lo que a principios de la primavera puede provocar la congelación de las plantaciones. También debe tener cuidado de que el nivel de agua subterránea en el sitio de las camas futuras sea de al menos 1 metro, de lo contrario, la humedad puede provocar enfermedades putrefactas de los pepinos. Para evitar el estancamiento del agua, el alivio del suelo se realiza a menudo con la ayuda de la arena del río, especialmente si la arcilla o el chernozem prevalecen en la zona.
La siembra se lleva a cabo directamente en el suelo abierto, evitando estructuras complejas de invernadero, ya que la variedad "Altai" da buenos frutos incluso en climas fríos del norte. Pero si planea obtener frutas fragantes hasta finales de otoño, debe cultivar pepino en un invernadero bien equipado y, si es posible, caliente. La mejor opción es la construcción de estructuras de protección temporales hechas de arcos metálicos y películas de polietileno transparente. 
Los invernaderos temporales permiten crear una temperatura óptima para las plántulas, después de lo cual la estructura se desmonta de forma segura hasta la próxima temporada. En este caso, en el momento del calentamiento estable, se forman plantas bastante adultas en el sitio para una fructificación rápida y rica. Además, es esta técnica simple la que permite extender el período total de fructificación de los pepinos, lo que es especialmente importante para las regiones frías del norte.
El proceso de plantación de semillas en el suelo.
La siembra de semillas se realiza después de un calentamiento estable del suelo y del aire atmosférico a una temperatura de + 10-15 ° C, ya que a temperaturas más bajas las semillas permanecen en un estado de anabiosis. A menudo, este tiempo cae en la primera mitad de mayo, pero si planea germinar pepino debajo de la película, puede sembrar 1-2 semanas antes. La semilla preesterilizada y endurecida es adecuada para siembra.
El endurecimiento se realiza durante 48 horas, para esto, las semillas se envuelven uniformemente en una sola capa en un tejido de algodón limpio (o vendaje) y luego se humedecen con agua fría. Se coloca tejido húmedo con semillas en el refrigerador, luego se retira y se esteriliza.
La desinfección se lleva a cabo empapando la semilla durante 25 minutos en una solución al 1% de permanganato de potasio o alcohol al 70%. El endurecimiento y la desinfección se realizan unas horas antes de la siembra, de lo contrario, la eficacia de los procedimientos disminuye varias veces. 
Los pepinos se siembran en hileras, para este propósito, las hileras se hacen a una distancia de 60 cm entre sí y una profundidad de aproximadamente 2-3 cm. Las semillas se colocan en el suelo en pequeños grupos de 2-3 piezas con una distancia de 25-30 cm. Debería ser de unos 50 g / m2. Después de colocar las semillas, la cama se envuelve cuidadosamente en tierra y se riega abundantemente. En el caso de un suelo demasiado pobre, la semilla se cubre con humus o una mezcla de suelo y aserrín (1: 1). Después de la siembra, se instala en la parcela un forro para una liga o una cubierta de película (si es necesario).
Regando
Dado que la mayor parte del sistema de raíces de los pepinos se encuentra en las capas superiores del suelo, las camas con este vegetal requieren un riego periódico y frecuente, después de que aparezca la característica piel seca en el suelo. Al mismo tiempo, las plantas responden bien al riego del follaje, por lo tanto, el riego de las camas debe llevarse a cabo de manera integral, de lo contrario, el follaje puede secarse y morir. Sin embargo, humedecer excesivamente el suelo no vale la pena, ya que el constante estancamiento del agua puede afectar negativamente el desarrollo del sistema radicular y causar sus lesiones putrefactivas.
Familiarícese con las ventajas del riego por goteo en la casa de campo.
En condiciones de humedad suficiente, el riego no debe ser más de 2 veces por semana. Primero, el riego de las camas se realiza a una tasa de 3-6 l / m2. m. Gradualmente, con el crecimiento de las plantas, el caudal aumenta a 6-12 l / m2. Al mismo tiempo, el agua necesariamente debe remojar el suelo basal a una profundidad de al menos 20 cm. En el período de sequía prolongada, la frecuencia de riego debe aumentarse, hasta el riego diario. Durante las lluvias prolongadas, el riego se detiene antes de que se seque el suelo.
El período más favorable para el riego es el tiempo de la tarde, ya que la radiación solar diurna provoca una rápida evaporación de la humedad incluso en la superficie del suelo. Para el procedimiento, use agua precalentada de forma natural, limpia y separada con una temperatura no inferior a +18 ° C. Está prohibido regar las camas con agua fría, ya que las gotas agudas tienen un efecto perjudicial sobre el crecimiento de las plantas e incluso conducen a la eliminación de los ovarios.
Es importante En las camas es necesario adherirse a la humedad constante, ya que las gotas repentinas pueden causar amargura en los frutos del pepino.
Aflojamiento y deshierbe del suelo.
El aflojamiento oportuno y el deshierbe son algunas de las condiciones principales para el cultivo adecuado de un vegetal como el pepino. Por primera vez, se recurre al deshierbe y al aflojamiento después de que aparecen los primeros brotes, y luego se repiten cada 7-10 días. El procesamiento del suelo se realiza con cuidado, ya que la mayor parte del sistema radicular de la planta se encuentra en las capas superiores del suelo, por lo que existe una alta probabilidad de dañarlo. 
Para evitar daños en las raíces, las malezas se cortan debajo de la raíz y no penetran más de 1 a 2 cm en el suelo. Se recomienda aflojar con horquillas de jardín, que se adhieren suavemente al suelo alrededor de cada arbusto hasta una profundidad de unos 15 a 20 cm y luego inmediatamente sacado En este proceso debe llevarse a cabo sin problemas, sin movimientos bruscos, sin girar la herramienta en el suelo.
El tratamiento del suelo se lleva a cabo temprano en la mañana o en la noche, de lo contrario, el deshierbe y el aflojamiento pueden provocar un secado excesivo del suelo. Es mejor elegir para este día seco y soleado, entre riegos. En el período de lluvia prolongada, el procedimiento se lleva a cabo después de un ligero secado del suelo.
Enmascaramiento
El enmascaramiento brinda la oportunidad de aumentar significativamente el rendimiento de las plantaciones. Pasynka se llama brotes no fructíferos de plantas que se forman como resultado de su crecimiento y desarrollo natural. Después de su eliminación, no se requiere que la planta gaste fuerza adicional para mantener los apéndices disfuncionales. En cambio, el organismo de la planta dirige fuerzas adicionales a la formación activa de nuevas frutas, lo que en última instancia conduce a un aumento en el rendimiento global. 
Cuando los pasynkovanii a menudo eliminan todos los brotes laterales que se encuentran en las axilas de las hojas inferiores de 5-6, así como los ovarios en las axilas de las hojas inferiores de 3-4. El procedimiento se lleva a cabo con mucho cuidado, utilizando podadoras o podadoras afiladas, ya que un pellizco grueso puede dañar el vástago principal. El procedimiento más efectivo es eliminar los brotes laterales de no más de 6 cm de longitud, ya que cada paso adicional de 10 cm "come" hasta 1 kg de frutas.
Para formar los arbustos de fructificación adecuados, necesitas:
- cuando la planta alcanza una altura de 40-50 cm, retire completamente todas sus ramas laterales, así como el ovario;
- después de alargar el tallo principal a 80 cm en la planta, pellizque todos los brotes laterales de menos de 20 cm, deje 1 ovario en los restantes y pellizque la parte superior;
- cuando la planta se ha alargado a 1 m, solo deben dejarse brotes de unos 40 cm de largo en su parte superior, y no deben dejarse más de 2-3 ovarios y hojuelas en cada uno de ellos;
- después de que el arbusto haya alcanzado una altura de más de 1 m, en su parte superior deja 3 brotes de 40-50 cm de largo con 3-4 ovarios y varias hojas en cada uno, si es necesario, para pellizcar la parte superior.
Liguero
Un buen pepino es una de las principales condiciones para una cosecha rica y de alta calidad. Ella le da la oportunidad:
- proteger la planta de daños mecánicos;
- para mejorar la iluminación solar de la planta y su aireación, lo que ayuda a evitar la podredumbre de la fruta;
- Ahorre el espacio total asignado para el cultivo de hortalizas;
- aumentar la intensidad del desarrollo del arbusto y el crecimiento de la fruta;
- Simplificar el cuidado del arbusto y la recolección.
- liga horizontal - a lo largo de cada fila, a una distancia de 1-2 cm, se excavan pilares metálicos o de madera en el suelo, entre los cuales se extienden varias cuerdas o alambres a una distancia de 25-30 cm entre sí, en el curso del crecimiento, las plantas se entrelazan en el soporte;
- liga vertical - es una estructura en forma de U hecha de madera o metal, que se monta a lo largo de toda la fila, después de lo cual se bajan cuerdas delgadas de la parte superior a la base de los arbustos, que luego se convierten en un soporte para las plantas, a menudo unen la cuerda a pequeñas clavijas que se conducen cerca de cada arbusto ;
- liga híbrida - un único soporte vertical está montado en una cama pequeña, desde la parte superior de la cual descienden cuerdas delgadas, se unen a pequeñas clavijas colocadas en la base del arbusto; las plantas se unen a la cuerda, después de lo cual toda la estructura toma la forma de una choza en forma de cono;
- liga de malla - se montan soportes fuertes en los dos bordes de la cama, entre los cuales se estira una malla de metal o plástico de grano grueso, en el transcurso del crecimiento, el pepino se teje en la malla, que se convierte en uno de los soportes más confiables para él.
Cada uno de estos métodos tiene un propósito específico y sus propios defectos. El método horizontal hace posible construir un soporte de calidad en solo unas pocas horas, pero los jardineros lo usan con poca frecuencia, ya que las estructuras vecinas a menudo se protegen entre sí. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.La liga híbrida se utiliza para asegurar camas pequeñas, ya que una estructura de este tipo no puede contener más de 10-20 plantas.
Para hacer que los pepinos crezcan bien y se sientan cómodos incluso en un área pequeña, vale la pena instalar una rejilla de enrejado.
La liga en la red es la forma más universal de sujetar plantas, ya que incluye todos los aspectos positivos de los métodos anteriores. Sin embargo, tales diseños a menudo tienen un precio bastante alto. Es por eso que este método es utilizado exclusivamente por jardineros experimentados que han estado involucrados en el cultivo de hortalizas durante muchos años.
Mejor vestidor
Los pepinos requieren una gran cantidad de diversos nutrientes, especialmente durante la formación activa de la fruta. Por primera vez, las camas se fertilizan al comienzo de la floración, luego el apósito se repite al comienzo de la fructificación, y luego cada 10-15 días, generalmente los pepinos no se fertilizan más de 3-4 veces por temporada. El procedimiento se realiza por la tarde, por la tarde, después del riego.
VÍDEO: APOYO A LOS PILOTOS DURANTE LA FLORACIÓN Como alimento apto para cualquier fertilizante mineral complejo para representantes de calabaza. Pero la solución más utilizada es el superfosfato (20 g / 10 l de agua), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l de agua) y "Kemira Lux" (30 g / 10 l de agua), que se aplican debajo de la raíz de la planta. El caudal del fluido de trabajo es de aproximadamente 5 litros por 1 metro cuadrado. m plantaciones. Lo mejor de todo el pepino responde a la alimentación orgánica. Para hacer esto, use una solución de excrementos de aves (1:25) o mullein (1:10). El líquido se aplica debajo de la raíz de los arbustos, mientras que el consumo de fluido de trabajo es de aproximadamente 5 l / m2. m
Plagas, enfermedades y prevención.
En la mayoría de los casos, las plantaciones de pepinos se ven afectadas por las siguientes enfermedades infecciosas:
- antracnosis - la enfermedad causa manchas amarillentas o parduzcas en el follaje y frutos con un diámetro de 2-3 cm, lo que eventualmente conduce a la reducción de las áreas afectadas y su muerte, por lo que la antracnosis suele ser la causa principal de la muerte inminente de las plantas; cuando se produce una enfermedad, las plantaciones se tratan con una solución de oxicloruro de cobre (40 g / 10 l de agua);
- bacteriosis - se manifiesta por una variedad de manchas marrones claras en la masa verde de las plantas, así como manchas angulosas aceitosas o marrones entre las venas de las hojas, con el tiempo causan el marchitamiento de la masa verde, lo que conduce a la muerte de las plantaciones; combaten las infecciones al tratar el área con una solución de oxicloruro de cobre (40 g / 10 l de agua);
- perinosporosis - manifestada en forma de manchas amarillas en el follaje, que eventualmente se vuelve marrón, la infección hace que el arbusto se retrase en el crecimiento, lo que afecta su rendimiento general; En el caso de una enfermedad, las plantaciones se tratan con fungicidas Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R o análogos intercambiables.
Recomendamos aprender a lidiar con otras enfermedades de los pepinos.
Además, durante la temporada de crecimiento activo, los pepinos pueden sufrir las siguientes plagas:
- trips - la parasitización activa de insectos provoca la aparición de manchas blancas redondeadas en las hojas, que con el tiempo se fusionan y causan la muerte de la masa verde, el parásito se desarrolla a lo largo de la temporada de crecimiento, que es una de las razones principales de la disminución del rendimiento de los cultivos; Para combatir insectos, use las soluciones "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" o análogos;
- pinzas - pequeños insectos de forma ovalada con un tono anaranjado-rojo o verde-grisáceo del cuerpo, el parásito succiona el jugo de las plantas, lo que conduce a la inhibición del crecimiento y fructificación del arbusto, con un desarrollo excesivo de la muerte de insectos en las plantaciones; Es posible superar la plaga tratando los lechos con Actellic 50% o Talstar 10%;
- pulgón - es un pequeño insecto con una longitud de 2-3 mm, que es parásito en la parte inferior de la hoja, succiona la savia de la planta, lo que conduce a la torsión y al marchitamiento del follaje y, en casos avanzados, a la muerte de la planta; Es posible superar la plaga tratando las plantaciones con soluciones de "Confidor" de 20% o "Karate" para elegir;
- insecto del pepino - pequeño parásito chupador, que a menudo ocurre durante todo el período de vegetación activa de la verdura, durante la parasitación, el insecto daña los brotes, brotes y hojas jóvenes, lo que pronto lleva a la derrota de los ovarios, y en el caso avanzado a la muerte del follaje; Destruye el parásito tratando las plantaciones con soluciones de preparados "Confidor" 20%, "Karate" o con análogos.
Es útil saber cómo deshacerse de otras plagas de pepinos.
Cuando se tratan plantas cultivadas con diversos medios de protección, es imperativo cumplir con las siguientes reglas:
- La pulverización se realiza por la mañana o por la noche, en un clima seco, pero nublado;
- Las soluciones de trabajo se preparan de acuerdo con las recomendaciones del fabricante;
- está prohibido exceder la concentración recomendada de medicamentos para el tratamiento de plantas, ya que esto puede causar quemaduras de masa verde;
- El tratamiento con drogas se lleva a cabo con equipo de protección, utilizando un respirador;
- durante la fumigación está estrictamente prohibido fumar, comer o beber;
- Después de rociar las camas, es necesario lavar con jabón todas las áreas abiertas del cuerpo y retirar la ropa de trabajo de los residuos de la preparación.
Hoy en día, en la práctica agrotécnica general, se utilizan activamente los siguientes medios de protección:- "Acróbata";
- Actellico
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Karate";
- Confidor 20%;
- "Kuproksat";
- "Kuprosil";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ridomil Gold" 25%.
Usted sabe En Rusia, el pepino apareció en el siglo XVI, durante el reinado de Iván el Terrible. Durante mucho tiempo, el cultivo se consideró fresco al gusto, por lo que en la mayoría de los casos los frutos se sometieron a salazón o decapado prolongados.
Cosecha y almacenamiento
Tradicionalmente, la primera cosecha se realiza aproximadamente 8 semanas después de la siembra, en la mitad o la segunda mitad de junio, después de lo cual la cosecha se cosecha a medida que crece, cada 1-2 días. Es mejor para esta mañana temprano o tarde. A menudo, para la conservación y el consumo de crudo, el pepino se recolecta después de alcanzar un tamaño de fruta de unos 8-10 cm de longitud, pero en el caso de su preparación para preparar pepinillos, las frutas se arrancan después de su alargamiento a 3-5 cm.
La recolección se realiza manualmente en un día seco y soleado. Las frutas cortan suavemente el tallo con la ayuda de tijeras de jardín, tijeras u otras herramientas. Los pepinos recolectados se colocan en cestas o contenedores de jardín, y luego, si es necesario, se vierten en contenedores que son más convenientes para el transporte. El cultivo se retira del jardín con cuidado, evitando dañar la fruta, de lo contrario el pepino se desvanecerá durante varios días. 
Aprende a mantener los pepinos frescos para el invierno.
Por lo general, el pepino fresco se almacena durante no más de 14 días, y para un almacenamiento más prolongado de la verdura, se utiliza el decapado caliente o frío. Aunque las frutas frescas se pueden conservar frescas con éxito durante 4-5 semanas. Para hacer esto, los pepinos se colocan con las colas hacia abajo en pequeños recipientes llenos con 1-2 cm de agua limpia, y luego se envían al refrigerador (+ 3-5 ° С). De esta forma, las frutas permanecen frescas durante al menos 1 mes, pero es necesario cambiar el agua en los recipientes con frutas una vez al día.
Almacenar pepinos y cáscara de proteína. Para hacer esto, las frutas se recubren cuidadosamente con clara de huevo y luego se secan naturalmente. Después del secado, la proteína crea una película densa que evita la evaporación a largo plazo de la humedad de la fruta. De esta forma, a una temperatura de aproximadamente + 3-5 ° C, el pepino fresco se puede almacenar por 1 mes.
Posibles problemas y recomendaciones.
Como se mencionó anteriormente, una planta frutal como un pepino es un tipo bastante caprichoso, por lo tanto, los jardineros a menudo enfrentan muchos problemas durante su cultivo. Entre ellos los más comunes son los siguientes:
- marchitamiento y coloración amarillenta de las hojas - es el resultado del incumplimiento de las reglas generales de cultivo de un cultivo o el resultado del daño a las plantaciones por varias plagas y enfermedades; Para eliminar la dolencia, es necesario ajustar el riego y la fertilización de las plantaciones, así como realizar un complejo tratamiento con medios químicos de protección.
- caída de ovario - puede tener muchas causas, pero a menudo es el resultado del riego de plantas con agua fría o cultivos excesivamente espesados; para eliminar la patología, se recomienda diluir las plantaciones (si es necesario), así como precalentar el agua para irrigación a al menos +18 ° C;
- secado de plantas - la mayoría de las veces es la causa del desarrollo en el suelo de varias plagas (gusanos de alambre, hormigas, larvas de moscas germinadas, etc.); para evitar daños a las plantas, se recomienda un tratamiento de preplanificación con semillas de Fentiuram (5-10 g / kg de semillas);
- lesiones pútridas - resultado del exceso de humedad del suelo durante el riego; Para eliminar el problema, la irrigación de los lechos debe ajustarse y las plantas deben tratarse con fungicidas complejos;
- fuerte caída en los rendimientos - en la mayoría de los casos es el resultado de una disminución brusca de nutrientes en el suelo; para restablecer la fertilidad del cultivo, es necesario alimentar las plantaciones con soluciones de fertilizantes orgánicos o minerales de acuerdo con la tecnología descrita anteriormente;
- amargura - es el resultado de cambios repentinos en la humedad del suelo; Para prevenir el deterioro del sabor del pepino, las plantas deben proveerse de un humedecimiento gradual y constante durante la temporada de crecimiento.
Familiarícese con las causas y los métodos para combatir el amarilleo y el secado de las hojas de pepino.
Descubre por qué los ovarios de pepino se vuelven amarillos en el invernadero.
