Cada región se caracteriza por sus propias condiciones climáticas específicas para la maduración de los vegetales. No hace mucho, era casi imposible imaginar que crecía en los Urales un pimiento termofílico búlgaro. Pero con el desarrollo de la tecnología agrícola y las variedades de reproducción, esto se ha convertido en una realidad. Sin embargo, para obtener una buena cosecha de pimienta, es necesario comenzar a prepararse para la siembra desde el invierno. En este artículo conoceremos las características de las variedades de este cultivo y las reglas de su cultivo en los Urales.
Variedades resistentes de pimiento para el clima de los Urales.
Al elegir una variedad de pimientos para la región de los Urales, es mejor dar preferencia a las variedades de temporada temprana y media con una temporada de crecimiento de 90 a 130 días.
Los especialistas en agricultura recomiendan las siguientes variedades adaptadas:
- "Kolobok" - se distingue por pequeños arbustos y pimientos con un peso promedio de 85 g, crece bien tanto en condiciones de invernadero como en terrenos abiertos;
- "Topolyn" - los arbustos altos dan fruto con grandes pimientos rojos de 120 gramos con un pronunciado sabor dulce, las plantas a menudo se plantan en el enrejado;
- "El primogénito de Siberia" - variedad de mitad de temporada con una altura de planta de hasta 50 cm, el peso de la fruta es de 50 g, el color cambia de amarillo a rojo;
- "Siberiano" - Variedad de temporada media, altura de arbustos de hasta 50 cm, las frutas grandes tienen un peso de 120 g, buenas para el cultivo en invernaderos, incluso sin calefacción;
- "Montero" - un grado maduro temprano, la altura de un arbusto es de aproximadamente un metro, los pimientos rojos brillantes pesan en promedio 65 g, en los Urales se cultiva en condiciones de un invernadero;
- "Pionero" - se requieren aproximadamente 120 días para la plena madurez, el peso promedio de la fruta es de 60 g;
- "Winnie the Pooh" - variedad de maduración temprana, el período de vegetación es de aproximadamente 120 días, los frutos maduran de una vez, lo que es conveniente para la cosecha;
- "Bogatyr" - variedad de temporada media, una de las más adaptadas para la región, el peso de la fruta es de aproximadamente 150 g, crece bien en condiciones de invernadero y en el suelo;
- "Toro" - Variedad de temporada media, los pimientos grandes amarillos y rojos crecen en promedio hasta 200 g. Para el clima de los Urales, esta variedad es la más óptima.
Usted sabe Las primeras menciones de pimienta se encontraron en tratados indios escritos hace más de 3000 años. En la antigüedad, actuó como un tributo de los pueblos conquistados. Entonces, para detener los ataques a Roma, los antiguos romanos pagaron al gobernante hunila Atila y al líder visigodo Alarico I más toneladas de pimienta negra.
Cómo cultivar plántulas de calidad en casa.
La pimienta es un cultivo muy termófilo y solo crece a partir de semillas en campo abierto en las regiones del sur. Y para cultivar plántulas fuertes, que más tarde traerán una rica cosecha, es necesario llevar a cabo todas las medidas agrotécnicas, sembrar y cuidar las plántulas.
El momento de sembrar semillas.
Dado el fuerte clima continental de los Urales, las semillas para las plántulas se siembran mejor en el período de alrededor de la mitad hasta el veinte de febrero. Entonces tendrán tiempo para germinar bien y obtener la fuerza necesaria para aterrizar en el suelo.
Mezcla de suelo
Para sembrar semillas, debes comprar un sustrato de tierra para las plántulas de pimientos en una tienda especializada en jardinería. Sin embargo, el suelo comprado a veces está sobresaturado con fertilizantes, lo que conduce a la "quema" de las plántulas. Por lo tanto, para no preocuparse por la calidad del suelo, puede prepararlo usted mismo.
Aprenda cómo preparar tierra para las plántulas, si cultivar plántulas en casetes, cómo hacer la luz de fondo, cómo ahorrar espacio al plantar plántulas, cómo cultivar plántulas con papel higiénico, cómo abatir las plántulas.Para hacer esto, mezcle en cantidades iguales de arena, suelo de turba, turba y humus. O bien, la tierra de césped, la arena del río y la turba en las mismas proporciones y verter la mezcla resultante con diez litros de agua con 30 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio y 10 g de urea.
No debe descontaminar el suelo comprado, pero es mejor tratar el suelo preparado usted mismo con solución de permanganato de potasio (permanganato de potasio) y, además, agregar cualquier agente antifúngico. Dicha desinfección se considera la más simple y, al mismo tiempo, la más efectiva. En un litro de agua caliente se debe disolver una cucharadita de permanganato de potasio, verter esta solución sobre el suelo y dejar que se seque.
Tanque de cultivo
Para el cultivo de plántulas puede utilizar cualquier capacidad, incluidas las tabletas de turba. La forma más fácil y económica es una caja de madera, forrada desde el interior con una envoltura de plástico y hecha al tamaño del alféizar de la ventana.
Sin embargo, para evitar un mayor buceo, que afecta negativamente al sistema de raíces de las plantas, muchos expertos recomiendan plantar semillas en tazas separadas.
Aprenda en detalle cómo procesar las semillas, cuándo sembrar para las plántulas, cómo alimentar las plántulas, cómo evitar las plántulas de pimiento, cómo plantar en campo abierto, cómo formar arbustos, cómo regar la pimienta, cómo prevenir las enfermedades de la pimienta.Las tabletas de turba son una forma bastante conveniente y efectiva de cultivar plántulas, pero son, en primer lugar, bastante caras. Y, en segundo lugar, es necesario controlar estrictamente la humedad en ellos, ya que con un riego insuficiente, la turba se pierde fácilmente en un solo bulto grueso y, si es excesiva, el moho se produce rápidamente.
Por cierto, antes de plantar, todos los recipientes usados previamente deben tratarse con una solución desinfectante para no transportar enfermedades o plagas de las plantaciones anteriores.
Es importante Si se cultivan pimientos dulces y amargos al mismo tiempo, entonces es necesario plantarlos en diferentes invernaderos y en terrenos abiertos, a una distancia máxima entre sí. Dado que el pimiento picante puede espolvorear el dulce, el sabor del pimiento se reduce significativamente.
Preparación de semillas
Antes de sembrar los pimientos, debe clasificar y eliminar cuidadosamente todas las semillas de calidad inferior. Después de eso, necesita comprobar la semilla para la germinación, para esto empape en agua a temperatura ambiente o en una solución salina débil. Como resultado, las buenas semillas se asentarán en el fondo y las vacías flotarán en la superficie. Naturalmente, solo las semillas en el fondo están sujetas a la siembra.
Aprende más sobre la estratificación de semillas.Para estimularlos a germinar, vierta agua tibia durante unos 20 minutos y luego envíelos a la nevera o bodega fría durante un día. Después de este procedimiento, las semillas se tratan con el estimulador de crecimiento biológico "Epinom" o "Zircon" de acuerdo con las instrucciones de las preparaciones.
Para desinfectar semillas, puede utilizar los siguientes métodos:
- Verterlos con una solución débil de ceniza de madera;
- caliente las semillas en agua caliente durante aproximadamente media hora (aproximadamente 55 ° C);
- durante tres horas empápelos en cáscara de cebolla (un puñado de cáscaras por litro de agua).
Sembrando semillas
El suelo preparado se vierte en el tanque, en cuyo fondo se pre-coloca un drenaje (1,5-2 cm). Cuando se utiliza un recipiente, las semillas se plantan a una distancia de 2 cm entre sí con un espacio de fila de 5 cm. La profundidad de siembra es de aproximadamente dos centímetros.
Cuando se siembran en tazas separadas, se colocan 2-3 piezas en cada una. semillas Cuando use tabletas de turba, vierta la cantidad necesaria de agua con agua, espere a que se hinche, luego profundice los orificios en la parte superior en 1,5 cm y ponga la semilla allí. Llene los pocillos con la mezcla de nutrientes, cubra la bandeja con una tapa o una bolsa de plástico.
Aprende en detalle sobre las características del pimiento Ratunda, Spark, Gemini, Antey, Belozerka, Anastasia, Solista, Golden milagro, Swallow, Kakadu, Oreja de vaca, Orange milagro.
Condiciones de brotacion
Después de plantar, las semillas se riegan bien con agua y se cubren con una película o vidrio. Para cultivar buenas plántulas, los tanques de siembra deben estar en un lugar cálido y brillante. Se recomienda que la temperatura diurna sea de + 23 ... +26 ° C, y en la noche, no por debajo de +20 ° C.
Los brotes de pimientos aparecen aproximadamente en 5-7 días, después de la germinación de las plántulas, se retira la película o el vidrio.
Cuidado de plántulas
Durante los primeros tres a cinco días, las plántulas futuras no requieren riego, ya que se plantaron en suelo húmedo. Con el advenimiento de la primera hoja necesitas regar diariamente. Y cuando las plántulas crecen un poco, deben regarse abundantemente con un descanso de 4-5 días.
No debemos olvidarnos de la alimentación de las plantas, se realiza en dos etapas: después de las primeras 2-4 hojas y después de la aparición de más de cinco hojas en cada brote. Cuando alimente por primera vez 5 litros de agua, agregue 10 g de urea y sulfato de potasio y 30 g de superfosfato.
En promedio, un brote consume 100 ml de alimento líquido. La segunda etapa a menudo coincide con la recolección y cae en la semana 2-3 después de la primera alimentación. Se utilizan los mismos abonos, pero en doble cantidad. Para no preparar fertilizantes por su cuenta, se pueden comprar en tiendas especializadas. No olvide regar los pimientos después de cada alimentación y asegúrese de que el fertilizante no caiga sobre sus hojas. Las plántulas en las tabletas de turba no necesitan alimentación adicional.
Con las primeras 4-5 hojas verdaderas, los pimientos se recogen y se siembran en macetas separadas. Algunos jardineros creen que esta etapa se puede descuidar y bucear justo antes de plantar en un lugar de crecimiento permanente. Al bucear es mejor quitar el suelo con varios brotes a la vez y con cuidado, para no dañar el sistema de raíces, para separarlos con las manos.
Posibles problemas con el cuidado de las plántulas:
- la falta de luz conduce a un estiramiento excesivo de las plántulas;
- el riego excesivo es una de las causas de las lesiones fúngicas del sistema radicular;
- La falta de humedad conduce al secado y torsión de las hojas.
Usted sabe La pimienta dulce contiene vitamina C (ácido ascórbico) mucho más que un limón. La mitad del tamaño promedio de la pimienta llena su suministro diario necesario para el cuerpo humano. Sin embargo, durante el tratamiento con calor, la vitamina C se destruye, por lo que es mejor usar estas frutas frescas.
Endurecimiento de las plántulas
Aproximadamente 10-14 días antes del desembarque, debe apagar las plantas de semillero. Por lo que está dispuesto en el alféizar de la ventana con la ventana abierta o en el balcón acristalado.
Solo es necesario asegurarse de que las plántulas no permanezcan en un calado, bajo luz solar intensa y la temperatura del suelo no sea inferior a 15 grados centígrados. Esta técnica permitirá que las plantas se acostumbren al aire circundante y con menos estrés para percibir el aterrizaje en el suelo.
Plantando tus propias plántulas en un lugar permanente.
La edad de las plántulas trasplantadas es generalmente un poco más de dos meses. El mejor momento para plantar en terreno abierto: a principios de junio, cuando no hay amenaza de heladas. El invernadero se puede plantar un poco antes, ya a mediados de mayo.
Los predecesores más desafortunados de los pimientos dulces son los cultivos solanáceos: papas, tomates y pimientos picantes. Los frijoles, frijoles, guisantes, cebollas, zanahorias, pepinos y repollo se consideran buenos. También es bueno si las hierbas perennes anteriores estuvieran creciendo en la parcela.
En el invernadero
Para plantar plántulas en un invernadero, se utiliza un suelo arenoso claro de acidez neutra con una temperatura no inferior a +15 ° C. El aire debe calentarse a partir de +20 ° C y más.
Se utiliza el siguiente esquema de siembra: una cinta de dos líneas con un ancho interlineal de 40 cm con una distancia entre plantas de 20-25 cm y un espaciado de 80 cm.
En la primera rama, se retiran las flores, quedan dos brotes, a medida que crecen, se deja un brote fuerte en cada rama y se suelta uno débil después del primer brote. Aproximadamente un mes antes del final de la temporada, se fijan las copas de todos los brotes.
Al comienzo del crecimiento, los arbustos se alimentan con fertilizantes nitrogenados, y durante la fructificación es necesario usar suplementos que contengan fósforo y potasio.
Dadas las características climáticas de la región y el hecho de que a veces se producen heladas tardías, se deben proporcionar refugios adicionales dentro del invernadero. Pueden ser el arco cubierto con un material de cobertura densa. Se pueden usar, por ejemplo, por la noche, hasta que el clima finalmente se haya calmado.
Es importante El pimiento dulce búlgaro es una cultura extremadamente ligera y amante del calor, no se olvide de su riego y aflojamiento regulares. Al cosechar las frutas maduras se cortan con el tallo, por lo que se conservan mejor.
En terreno abierto
Las condiciones climáticas difíciles se compensan parcialmente por la composición del suelo, que tiene un pH neutro y contiene muchas sustancias orgánicas. La pimienta se siente bien en suelos limosos sueltos. Tenga en cuenta que no le gusta el ambiente ácido, por lo que puede agregar tiza o harina de dolomita para reducir la acidez. Estos son productos efectivos, y lo más importante, naturales y seguros.
Antes de plantar, el suelo debe prepararse excavándolo con arena del cálculo: un cubo de arena por metro cuadrado de tierra. Pimienta búlgara encaja en un lugar bien iluminado sin corrientes de aire. El esquema de siembra óptimo: entre las plántulas se debe dejar alrededor de medio metro, entre hileras de 60 a 70 cm. Como resultado, al plantar variedades altas por metro cuadrado de tierra debe haber 4-5 pimientos, y de tamaño pequeño, seis arbustos. La primera vez después de plantar en campo abierto, los pimientos deben protegerse cubriéndolos por la noche con material de agrotex o hilado. Después de reforzar la protección de los arbustos no se puede utilizar.
Los arbustos adultos deben regarse abundantemente una vez cada diez días. Tres a cinco veces por temporada deben ser alimentados con fertilizantes que contengan potasio y fósforo.
Aprende a cultivar manzanas, peras, tomates, pepinos, espireas, clematis, cebollas, astilba, gladiolos en los Urales.En las regiones del sur del pimiento búlgaro se cultiva en todas partes y sin mucha molestia. Pero incluso a pesar del duro clima de Ural, con todas las reglas de siembra y cuidado, puede obtener una buena cosecha de estas frutas sabrosas y jugosas y complacerse a usted y a su familia con una excelente ensalada de vitaminas de pimienta cultivada con sus propias manos.
Video: Cómo cultivar pimientos en las regiones del norte.
Y segundo, si tienes un invernadero CALEFACTADO Y HAY LUZ, entonces no es muy temprano