"Anis" es una antigua variedad de manzanas fragantes, cuya cosecha madura en la temporada de otoño. La variedad está representada por una serie de especies similares. Le ofrecemos para familiarizarse con la descripción botánica del manzano "Anis", con las variedades populares de la variedad, así como con las sutilezas del crecimiento del árbol.
Rasgos característicos y distintivos.
La variedad de anís está representada por un árbol alto y fuerte con una corona en forma de cono, que con los años adquiere una forma redondeada. Crohn tiene un engrosamiento promedio. El tronco y las ramas del árbol están cubiertos de corteza marrón clara. Las ramas centrales están curvadas hacia arriba, tienen un grosor medio. Los brotes tienen una cubierta de hoja débil, y algunas veces no tienen hojas. Las frutas están firmemente fijadas en las lanzas y el collar de las ramas de tres años. Las placas de chapa de tamaño mediano tienen una estructura curva. Las hojas son verdes, brillantes, redondeadas elipsoides con pequeños bordes irregulares. Los pecíolos crecen en un ángulo de 90 grados con respecto al brote.
El manzano anisado florece con un color rosa pálido (a veces blanco o incluso rojo). Brotes abiertos de par en par. Después de la floración, se forman frutos de tamaño mediano que pesan alrededor de 100 gramos. El árbol en su conjunto se caracteriza por su alta resistencia al invierno. Sin embargo, el manzano es susceptible al clima cálido y la sequía. "Anís" se considera una variedad altamente fértil. La madurez fructífera se alcanza en el cuarto o quinto año después de la siembra. Un manzano adulto rinde hasta 300 kg. En el proceso de envejecimiento, los frutos del árbol gradualmente se vuelven más pequeños. Esta variedad puede distinguirse por las siguientes características:
- Fruta de forma redonda. Al mismo tiempo, su piel es ligeramente áspera.
- Color amarillo-verde de la fruta con un importante rubor escarlata.
- Jugosa pulpa de color blanco con un ligero desbordamiento verdoso.
- Sabor agridulce y fuerte aroma a frutas.
Variedades: breve descripción
Hay al menos sesenta especies de manzano "Anis". Vamos a detenernos en las variedades más populares:
- Manzano "Anís Escarlata" - El progenitor de todo anís, la forma más común. La variedad es conocida por su predominio de la fruta escarlata oscura. El árbol no es exigente para la composición del suelo y se adapta perfectamente a las zonas montañosas y montañosas. El manzano da una cosecha consistentemente rica. Las frutas tienen un tamaño medio, durante mucho tiempo conservan su presentación. La carne es blanca, jugosa.
- "Anis Sverdlovskiy" - Una variedad de manzanos, que destaca por su alta resistencia al invierno y su modestia. Este es un árbol de otoño con una corona en forma de huevo. Las frutas tienen una forma redondeada y, en peso, no superan los 120 g. La piel está seca y suave, cubierta con un recubrimiento de cera débil. El color principal - amarillo claro con un rubor brillante, carne cremosa. El sabor es dulce con aroma agridulce y ligero. Las frutas tienen una buena presentación. La desventaja de la forma es la débil resistencia a las costras.
- Manzano "anís rayado"que también lleva el nombre "Anis gris" (gracias a la descripción de las frutas como gris-verde). Es un árbol resistente a las heladas y resistente a la sequía, sin embargo, en comparación con otras especies, sus frutos no se guardan durante más de un par de meses. La manzana es resistente a las enfermedades fúngicas y da una buena cosecha. La desventaja es la altura del árbol.
- "Anís morado" - Una especie de manzano, conocida por los frutos bastante grandes de color púrpura con un tinte rojizo.
- "Anís rosa" - Manzano, notable por un importante rubor rosado en la superficie de la fruta.
Qué buscar al comprar plantas de semillero.
Al elegir material de siembra, es importante prestar atención a los siguientes puntos:
- Edad de retoño. Para una parcela personal es mejor comprar plántulas de uno y dos años de edad.
- La condición de la parte de tierra. La copia de un año debe tener 1-3 ramas (permitido sin ninguna rama), un brote de dos años debe tener 4-5 ramas bien desarrolladas y dirigidas hacia arriba. Trate de elegir plantas con brotes sin abrir o con un cono de hoja verde apenas visible. Cuanto más se haya abierto la lámina de la hoja, peor será la tasa de supervivencia de la plántula.
- Sistema de raices 7-8 cm desde la raíz - vacunación. Las plántulas deben tener un rizoma bien desarrollado. Si las raíces están abiertas y ya han comenzado a secarse, es mejor rechazar la compra.
- El arbol deberia tener corteza sana.
- Elige instancias altas 1.5 metros.
Es importante No compre plántulas de vendedores al azar. Oferta de material de siembra para la compra de viveros.
¿Cuándo y dónde es mejor plantar en el sitio?
Los árboles jóvenes se siembran en otoño, pero al menos un mes antes del inicio del primer clima frío. Esto ayuda al árbol a echar raíces rápidamente. De lo contrario, en invierno el manzano puede morir por las heladas. Las reglas de selección de sitios son bastante simples. "Anis" no se debe plantar en lugares con sombra, ya que a la sombra el árbol crece lentamente y no da buenos frutos. Para plantar plántulas, recoja las partes iluminadas del jardín.
Proceso paso a paso de plantación de plántulas jóvenes.
Para que las plántulas recién compradas estén mejor asentadas, no permita que las raíces se sequen. Inmediatamente después de la compra, envuelva las raíces con un paño húmedo y envuélvalo con una envoltura. Coloque las raíces en el agua durante 2-3 días antes de plantar. Aterrizaje de la siguiente manera:
- El hoyo no necesita una larga preparación. Cavar un agujero en el día del aterrizaje. La profundidad mínima del pozo es de 0.5 m, y el ancho es de 1.25 m.
- Llene la fosa con una mezcla de suelo nutriente, estiércol (30 kg), superfosfato (0,5 kg), cloruro de potasio (100 g), ceniza (1 kg).
- Mantenga el cuello de la raíz que sobresale del suelo.
Familiarícese con las reglas de alimentación, poda y plantación de un manzano en primavera y otoño.
Características del cuidado de las plántulas.
Cuidado de las plántulas "Anís" no es significativamente diferente de otras variedades de manzana. Después de plantar, el tronco de las plántulas se debe atar a un soporte especial (una clavija colocada en el suelo de antemano). También se requiere riego suficiente y regular. Afloje periódicamente el suelo debajo del árbol joven, lo que ayudará a evitar la acumulación de tierra. No te olvides de la protección de los troncos de los ataques de roedores. Para recortar los brotes adicionales y la formación de la corona, continúe después del follaje, pero antes del inicio de esta helada.
Usted sabe Patria Apple es Kazajstán. El nombre de la capital de este país. - Alma-Ata (Almaty) - se traduce como "padre de las manzanas". En Almaty hay incluso una fuente-monumento dedicada a una manzana. Esta hecho Hecho de mármol e instalado. En la montaña Kok-Tobe.
Cuidado de arboles maduros
Recuerde que la manzana anisada no es capaz de autopolinizarse. Para su fructificación exitosa en el sitio se deben plantar varios polinizadores de manzana. Las variedades recomendadas son: Bellefle-Kitaika, Antonovka, Cinnamon Striped, Yandykovskoe, Borovinka, Chernenko. Las enfermedades fúngicas como la sarna y el oídio son enemigos peligrosos del manzano. Una forma comprobada de tratarlos es mediante el tratamiento con urea o un 1% de líquido de Bordeaux.
Aprenda a congelar, secar o mantener las manzanas frescas para el invierno.Además, los árboles a menudo se dañan por enfermedades virales, se oxidan y también pueden ser afectados por varios parásitos de insectos. El daño significativo hace áfido. La fumigación con Nitrafen salva de esta plaga. Con un gusano de hoja luchan tratando el extracto con tabaco. Contra las polillas usa una decocción de ajenjo. Un método eficaz para combatir los parásitos también se considera la excavación en primavera y otoño del suelo debajo de los árboles.
Es importante FMantener la higiene general del jardín yProcesar los árboles con pesticidas a tiempo. protege tu manzano y Servirá como una excelente prevención de diversas enfermedades.
Cosecha y almacenamiento
El árbol comienza a dar sus frutos unos cuatro o cinco años después de la siembra. La recolección tiene lugar a finales de agosto - mediados de septiembre. Dependiendo de la variedad, los árboles están listos para la cosecha en diferentes momentos: "Anis Scarlet" - a finales de agosto, "Anis Sverdlovsk" - a mediados de septiembre, y "Anis stripes" se recolecta a finales de septiembre. Las frutas son generalmente bien transportadas, incluso en largas distancias. Las frutas se almacenan por un tiempo relativamente corto, durante dos o tres meses. La temperatura de almacenamiento debe estar alrededor de 0 ° C. La sala donde se guarda la fruta debe estar bien ventilada. Una condición importante también es la humedad constante en el almacenamiento.
Usted sabe En manhattan (en Estados Unidos) Crece un manzano de larga vida, que ya tiene 370 años. En 1647 ella plantado en su jardin El estadounidense Peter Styuvesant. Es curioso que el árbol no solo sobreviviera a nuestros tiempos, sino que también continúe dando frutos.El "Anis" de manzana sin pretensiones y resistente a las heladas, sin duda, será una buena opción para su jardín de aficionados. De sus sabrosas y saludables frutas se puede cocinar una variedad de postres y preparaciones. Con el cuidado adecuado, este árbol durante muchos años lo deleitará con una rica cosecha.
