Aves de Guinea - un ave que es un pariente lejano del pollo. La aparición de aves de guinea se asemeja al exterior de los pavos. Los individuos son modestos en el contenido, su carne tiene excelentes características de sabor.
Los huevos de aves contienen un gran porcentaje de elementos útiles. Para las aves en reproducción, es importante conocer las reglas básicas de la incubación. ¿Cómo seleccionar los huevos de Guinea y el marcador?
Que es
Del término latino se traduce como "escotilla", "soportar". Este es un proceso de desarrollo natural desde el momento en que se pone el huevo hasta la aparición del individuo. La incubación se realiza en un entorno determinado: cierta temperatura, humedad, iluminación. Se requiere una incubadora para incubar gallinas de Guinea en el hogar o a escala industrial. Debe ser un termómetro, sistema de calefacción e iluminación.
Presenta propiedades de puesta de huevos de gallinas de Guinea.
Al crear condiciones de alojamiento adecuadas, una persona da hasta 120 huevos por año. Su tamaño es menor que el de la gallina, el peso promedio es de 45 gramos. La forma del huevo se asemeja a una pera. Característica - cáscara fuerte (2-3 veces la densidad del pollo). Esto proporciona protección contra la penetración de microbios y el desarrollo de salmonelosis.
Los huevos de gallina de Guinea son fáciles de transportar.. Se almacenan durante mucho tiempo (hasta 7 meses). La cáscara es de color marrón, áspera al tacto.
Selección y almacenamiento de material.
Para la incubación, se recomienda tomar los huevos de la hembra, que es de 7 a 9 meses. Peso permitido - 40-45 g, período de almacenamiento seguro - no más de 10 días. Mantenga los huevos en posición vertical, el extremo romo debe estar en la parte superior. Antes de la selección, las gallinas de Guinea deben ser alimentadas intensamente (para dar puré húmedo con pescado y desperdicios de carne). Antes de poner cada huevo hay que ver y comprobar.
IMPORTANTE: Se recomienda tomar huevos de la misma masa para crear condiciones de incubación idénticas y la aparición simultánea de pollitos.
Señales de inadecuación
¿Qué huevos no son adecuados para la incubación? Es importante prestar atención a los siguientes indicadores.:
- peso inferior a 35 g;
- forma deformada;
- Los defectos son visibles en la cáscara (grietas o crecimientos);
- En el interior se ven las impurezas sanguíneas
- en huevo 2 yemas;
- contaminación (si el área de la cáscara sucia es más del 50%, el huevo generalmente no se toma).
Almacenar los huevos seleccionados deben estar en conformidad con la temperatura, humedad e iluminación. La habitación no debe penetrar la luz solar, el nivel de humedad al mismo tiempo no menos del 80%.
Preparando para marcar
Antes del procedimiento de puesta de huevos, debe mantener de 2 a 4 horas en una habitación caliente. (Esto les permitirá calentarse). Inmediatamente no puede ponerlos en las bandejas, debe esperar hasta que el dispositivo se caliente hasta alcanzar la marca deseada (generalmente 38 grados). Cuando coloque es importante separar los huevos pequeños de los grandes, ponerlos en diferentes recipientes. Las muestras contaminadas deben limpiarse.
Desinfeccion
Esto es necesario para eliminar la peligrosa microflora que se desarrolla en la cáscara (penetrando en el interior, es perjudicial para el embrión). En las granjas, los huevos se desinfectan con humos de formaldehído. En condiciones de reproducción privadas, una solución normal de yodo o cloramina servirá.
¿Lavar o no lavar?
No todos los agricultores aprueban el lavado, como Concha húmeda: un lugar ideal para el desarrollo de hongos y diversas patologías. Si decides lavar los huevos, usa antisépticos especiales. Estos son Viroticide, Monklavit-1 y otros.
La alternativa es el peróxido de hidrógeno al 1.5% o el permanganato de potasio. La temperatura de los productos no debe ser superior a 30 grados, el tiempo de remojo es de 3-5 minutos. Después de remojar el huevo, se eliminan todas las impurezas (plumas secas, excrementos) con un cepillo de dientes. Luego, ponga el huevo en una superficie limpia hasta que esté completamente seco.
Periodos de desarrollo del embrión.
El desarrollo de embriones ocurre en 4 etapas principales. A lo largo del tiempo de crecimiento del embrión, es importante examinar regularmente los contenidos (use el ovoscopio).
- En 5 dias en el centro hay un punto rojizo con bordes rosados pronunciados. Se forma un sistema circulatorio.
- En 7 dias La formación de una red de buques.
- A través de 2 semanas El embrión es visible como un punto rojo saturado.
- En 25-27 días El enclavado toma ¾ del volumen interno del huevo. Finalmente se forman alas, mordiscos y pies.
Todo sobre incubadoras.
Es importante mantener las condiciones correctas de humedad y temperatura en el dispositivo. Para ello, utilice un termostato. Una incubadora debe tener necesariamente una batería para controlar el voltaje (brindará protección contra sobrecargas de energía, sobrecalentamiento o congelación de embriones). Mantener la humedad deseada ayudará al evaporador.
Los agricultores distinguen entre varios tipos de gabinetes de incubación:
- Los primeros son de casa - Estas son pequeñas cajas con capacidad para 110 huevos. Los indicadores técnicos son idénticos a las características de otros dispositivos, incubabilidad de los pollitos 90%.
- El segundo tipo - granja. Permitido criar individuos cíclicamente, acomodar hasta 1000 huevos. Menos - la muerte de todos los embriones en caso de fallas y averías.
- Último look - industrial. Estos son dispositivos totalmente mecanizados que se utilizan en las granjas de pollos grandes.
Puedes leer acerca de la incubadora de fabricación propia aquí.
Condiciones de maduración
Para los huevos de gallina de Guinea, el período de incubación es de 26-28 días. Este período es 7 días más largo que el de los pollos. Durante este tiempo, el huevo de gallina de Guinea pierde hasta un 15% de su peso inicial. Después de la aparición de los polluelos, su selección estricta es importante: deben preferirse a los individuos robustos.
Durante el proceso de selección, es necesario mirar el anillo umbilical, la cloaca, las patas, que deben ser de un color naranja brillante. Ojos en el bulto tsarya saludable, pelusa - brillante.
Características del régimen en la incubadora.
Durante las primeras 2 semanas, la temperatura en la incubadora debe ser de 37.8 grados, y el nivel de humedad óptimo para el período debe ser del 60%. Más tarde, la temperatura debe reducirse gradualmente en 1-2 décimos a 37.6. El nivel de humedad también debe reducirse (50%).
3 días antes del final de la incubación, la temperatura vuelve al original. Si no hay ajustes automáticos de humedad en la habitación, se coloca un recipiente con agua en el equipo para humedecer aún más el aire. A partir del sexto día de eclosión, los huevos deben enfriarse levantando la cubierta de la incubadora durante 5 a 6 minutos; a partir del día 14, la duración aumenta (se abre durante 10 minutos).
Tabla de régimen y tiempo en casa.
Resumen de las características del modo de incubación en el sector privado.
El dia | Grados (t) | Nivel de humedad | Monitoreo de embriones |
1 - 12 | 37.8 ° C | 57-60% | El dia 9 |
14 - 24 | 37.5 ° C | 48% | El dia 14 |
25 - 27 | 37.8 ° C | Cuando se aplica hasta el 95%. | El dia 26 |
Paso a paso la instrucción detallada del proceso
La incubación es un proceso minucioso que requiere la adhesión a un conjunto de reglas. Considere cuántos días están los huevos de gallina en la incubadora y qué se necesita hacer.:
- Cada huevo debe calentarse uniformemente, pero es importante eliminar el sobrecalentamiento. Si la cáscara está caliente, encienda el sistema de enfriamiento.
- La excreción en una incubadora significa airear. Debe llevarse a cabo cuando los polluelos comienzan a respirar (final de 3 semanas).
- En el día 5 y 8, se realiza ovoscoping para eliminar los huevos no fertilizados.
- Necesitas voltear los huevos 2-3 veces al día. El primer giro se realiza 12 horas después del marcador. Esto es necesario para un calentamiento uniforme y para minimizar la adherencia de los embriones a las paredes.
- Los pollitos se reproducirán en 28 días.
- Los individuos crecen activamente: en 3 meses son del tamaño de un adulto.
Mira el video sobre las características de la incubación de huevos de gallina de Guinea:
- huevos de faisán;
- huevos de gansos;
- huevos de pato almizclero;
- huevos de pavo;
- Huevos Indoot;
- huevos de codorniz;
- huevos de pato;
- huevos de pavos reales;
- Huevos De Avestruz.
Marcador de la incubadora
Calentar la incubadora antes de colocar los huevos. Puede marcar como favorito en cualquier momento, pero los agricultores recomiendan hacerlo de 17 a 21 horas. Es importante clasificar los huevos por peso (pequeño - 40 g, medio - 43 g, grande - 45-47 g) y distribuirlos en diferentes bandejas. Necesitas comenzar el procedimiento con huevos grandes, para terminar - con los pequeños. El tiempo total manual marcado es de 4 horas con descansos.
Traduciendo: ¿qué hora de hacer?
La acción se llama ovoskopirovaniya. El objetivo es verificar la calidad de los huevos y el sacrificio de los especímenes dañados. El procedimiento de control biológico se realiza los días 5, 9, 14 y 26. Los huevos con un anillo sangriento y borroso son signos de muerte del embrión..
Los errores mas comunes
Los agricultores, que no conocen las características de la incubación de gallinas de Guinea, a menudo establecen el mismo régimen para ellos que para los pollos. Esto es un error, ya que la eliminación de los poderes de Guinea requiere más ajustes. Las principales diferencias de los huevos de gallina.
- Peso diferente Para aves de Guinea, esto es 40-45 g, para pollos, al menos 50 g.
- Diferente periodo de incubación (es más corto en pollos).
- Modo frecuente de airear huevos de gallina de Guinea debido al tamaño más pequeño de la cámara de aire.
- Diferencias en la densidad de la concha.
Primeros pasos despues de la eliminacion
La primera acción después de la eliminación de los bebés - selección cuidadosa. Los pollos sanos y fuertes tienen un peso de 30 a 34 g. Los jóvenes son amigables y activos, durante 2 días los individuos comienzan a aferrarse a sus patas. En los pollitos insalubres, el anillo umbilical y la cloaca se deforman, los ojos están apagados, el pico no está formado.
Mire un video sobre la selección de pollos de gallina de Guinea después de la eclosión:
Conclusión
La crianza de gallinas de Guinea es una tarea interesante pero difícil. La carne y los huevos de estas aves son de gran valor en el mercado, por lo que los individuos reproductores también son un negocio rentable. Durante la incubación, es importante observar el régimen y realizar radiografías regulares de los huevos.